طرز تهیه سوپ توسکانی ایتالیایی
- کشور:ایتالیا
- انتشار: 5 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
60 - 120 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
شاید یکی از عجیب ترین نکات درباره سوپ سنتی توسکانی ایتالیایی وجود سوسیس در این پیش غذا است. البته استفاده از سوسیس در تهیه انواع خورش و سوپ در کشورهای اروپایی امری رایج و عادی است. اگر به دنبال امتحان تجربه های جدید و جالب هستید این سوپ را حتماً در خانه تهیه و میل کنید. سوپ توسکانی طرز تهیه آسانی دارد. طرز تهیه سوپ توسکانی ایتالیایی را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
سوسیس و تکههای فلفل قرمز را در قالبه روی حرارت متوسط رو به بالا به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید. تا سوسیس ها به رنگ قهوهای درآیند.
-
بیکن ها را خرد کرده و در را در همان قابلمه روی حرارت متوسط به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا ترد شوند. سپس پیاز و سیر را تا زمانی که پیازها شفاف شوند سرخ کنید.
-
آب مرغ را روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد. سیب زمینی ها را اضافه کنید و حدود 20 دقیقه بپزید. حرارت را به متوسط کاهش دهید و خامه ، سوسیس و اسفناج را اضافه کنید. چند دقیقه دیگر هم سوپ را بپزید تا غلیظ شود. سپس آن را سرو نمایید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات