طرز تهیه سوپ سیب زمینی آلمانی
- کشور:آلمان
- انتشار: 25 مرداد 1403
- به روز شده: ۲۶ خرداد ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
60 - 120 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
سوپ سیب زمینی اصیل آلمانی با مواد اولیه ساده و در دسترسی تهیه می شود. این سوپ گرم و لذیذ انتخابی عالی برای روزهای سرد زمستانی است. شما می توانید به جای خامه ترش موجود در دستور تهیه این سوپ از خامه معمولی استفاده کنید تا غلظت و لطافت مورد نیاز را به آن بیافزایید. طرز تهیه سوپ سیب زمینی آلمانی را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
کره را در یک قابلمه روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز ، بیکن و برگ بو را به آن اضافه کنید. این مواد را حدود 5 تا 7 دقیقه بپزید.
-
عصاره مرغ را داخل قابلمه بریزید. به آن سیب زمینی ، آرد ، زیره سیاه و نمک و فلفل را اضافه کنید. اجازه دهید که این مواد روی حرارت کم به مدت حدود 20 دقیقه بپزند تا سیب زمینی ها نرم شوند.
-
بعد از این مرحله خامه ترش را در سوپ بریزید و سوپ را 1 تا 2 دقیقه دیگر هم بپزید و سپس سرو کنید.
کالری و عناصر
آموزش غذا‌های مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات