2 تا 3 نفر
ابتدایی
60 - 120 دقیقه
پیش غذای برزیلی با میگو یکی از خوشمزه ترین پیراشکی هاست. این غذای خوشمزه بافت ترد خارجی دارد. خمیر آن بسیار آسان تهیه می شود. بافت داخلی این پیراشکی هم لطیف و نرم است و طعم لذیذی از میگو دارد. طرز تهیه پیراشکی میگو را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
سیر و پیاز را در روغن زیتون تفت دهید. سپس میگوهایی را که از قبل به قطعات کوچک تر خرد کردید ٬ اضافه کنید.
سس گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید. سپس آن ها را بپزید و از روی حرارت بردارید.
پنیر موزارلا رنده شده ، خامه ، جعفری خرد شده ، نمک و فلفل را به مخلوط میگو اضافه کنید.
همه مواد خمیر مانند آرد ٬ نمک ٬ روغن ٬ تخم مرغ ٬ سرکه و آب را با دست مخلوط کنید.
خمیر به دست آمده را با وردنه باز کنید.
خمیر را به شکل مستطیل برش دهید. مقداری از فیلینگ را در مرکز خمیر مستطیلی قرار دهید.
خمیر را ببندید. از یک چنگال برای فشار دادن کناره های خمیر استفاده کنید.
در این مرحله روغن را داغ کنید و پیراشکی ها را در آن سرخ نمایید.
472 (مقدار روزانه) کالری
کیلوکالری13 (مقدار روزانه) پروتئین
گرم1 (مقدار روزانه) فیبر
گرم23 (مقدار روزانه) چربی
گرم52 (مقدار روزانه) کربوهیدرات
گرمخوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما نی توانید این خوراک را با توجه ...
نظرات