طرز تهیه سالاد الویه روسی

ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و داخل قابلمه پر از آب بپزید.

بعد از پخته شدن سیب زمینی ها٬ آن ها را از آب بیرون آورده و یه صورت مکعبی خرد کنید.

در یک کاسه بزرگ ، خیارشور خرد شده و سس مایونز را با هم مخلوط کنید.

سپس تخم مرغ را هم به شکل مکعب خرد کرده و در ترکیب خیارشور و سس مایونز بریزید. همه مواد را به خوبی مخلوط نمایید.

در این مرحله ، سیب زمینی را هم به مواد داخل کاسه اضافه و مخلوط کنید.

نخود و هویج مکعبی خرد شده را آبپز کنید. سپس آن ها را با مواد دیگر سالاد مخلوط کنید.

در انتها به سالاد نمک و فلفل بزنید.