طرز تهیه سالاد هویج مراکشی با نخود
- کشور:مراکش
- انتشار: 10 اردیبهشت 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
-
-
آماده سازی و پخت
60 - 120 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
نخود در کشورهای عربی از جایگاه ویژه ای برخوردار است. به همین دلیل هم مراکشی ها سالادی به نام سالاد نخود و هویج مراکشی دارند. اگر به این کشور سفر کردید ٬ حتماً این سالاد را امتحان کنید. البته طرز تهیه آن در خانه نیز کاری بسیار آسان است. این سالاد خوشمزه و مقوی یکی از معروف ترین پیش غذاهای کشور مراکش به شمار می آید. در ادامه این مقاله از سایت لقمه با طرز تهیه سالاد هویج مراکشی با نخود آشنا شوید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
پوست لیمو را با آبلیمو ٬ آب پرتقال ٬ موسیر ٬ سیر ٬ روغن زیتون و عسل ترکیب کنید. سپس ادویه های ذکر شده را به آن ها بیافزایید
-
مواد دیگر مانند بادام ٬ مویز ٬ نخود پخته ٬ هویج رنده شده ٬ فلفل دلمه ای ٬ گشنیز و نعناع را با هم ترکیب کنید
-
در نهایت سس را روی مواد بریزید
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات