طرز تهیه املت مراکشی تند با گوجه فرنگی
- کشور:مراکش
- انتشار: 8 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
45 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
املت گوجه فرنگی تند مراکشی یک صبحانه و برانچ خوشمزه و سریع است. این املت با کدو ، نخود ، گوجه فرنگی و اسفناج تهیه می شود. طعم این غذا تند و فلفلی است. در تهیه این صبحانه از تخم مرغ هم استفاده می شود. طرز تهیه املت مراکشی تند را در این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
روغن را در یک ماهیتابه بزرگ و عمیق گرم کنید. سپس پیاز و سیر را حدود 8 دقیقه در آن تفت دهید. سس فلفل و گشنیز آسیاب شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس عصاره سبزیجات و نخود را داخل تابه بریزید. درب تابه را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه بپزید.
-
گوجه ها و کدوها را داخل ماهیتابه بریزید و به آرامی به مدت 10 دقیقه بپزید تا کدوها نرم شوند. سپس اسفناج ها را داخل تابه بریزید.
-
گشنیز خرد شده را هم به دیگر مواد تابه اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را در تابه بشکنید. درب تابه را ببندید و به مدت 2 دقیقه بپزید.
-
سپس غذا را از روی حرارت بردارید.
کالری و عناصر
آموزش غذا‌های مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات