طرز تهیه ناچو با گوشت و پنیر مکزیکی

فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را با فویل بپوشانید.

در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ، روغن را گرم کنید. پیاز را در آن به مدت 5 دقیقه تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا بپزند.

سیر و نمک را به گوشت اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر هم تفت دهید. در این مرحله لوبیاها و آب را به ماهیتابه اضافه کنید و هم بزنید.

وقتی مواد غلیظ تر شدند آن ها را داخل سینی فر بریزید. نصف پاکت چیپس ترتیلا را روی آن بریزید. سپس روی آن را مخلوط گوشت گاو ، لوبیا ، نصف مقدار پنیر و نیمی ترشی هالوپینو بریزید. دوباره مواد گوشت را بریزید و یک لایه دیگر ترکیب پنیر ٬ چیپس ٬ لوبیا و هالوپینو را روی آن پخش کنید.

۱۵ دقیقه سینی را در فر بگذارید تا پنیرها آب شوند.

در نهایت این غذا را با گوجه فرنگی ، آووکادو ، پیازو گشنیز خرد شده تزئین کنید. در نهایت هم روی آن خامه ترش یا ماست یونانی و همچنین سس تند بریزید.