2 تا 3 نفر
ابتدایی
60 - 120 دقیقه
بدون شک یکی از محبوب ترین سوپ های دنیا سوپ نودل مخصوص مالزی است. اگر شما هم از طرفداران سوپ هستید به شما پیشنهاد می کنیم که حتما این پیش غذای خوشمزه را یکبار امتحان کنید. در تهیه این سوپ از مرغ و نودل استفاده می شود. همچنین روش پخت آن بسیار آسان است. در ادامه این مقاله از سایت لقمه به معرفی طرز تهیه سوپ با نودل می پردازیم.
روغن را در قابلمه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز ، سیر و زنجبیل را در روغن سرخ کنید. حدود 6 دقیقه آن را بپزید تا عطر آن آزاد شود. در این مرحله رب کاری قرمز را هم اضافه کنید.
حرارت را زیاد کنید و مرغ را به روغن و مواد اضافه کنید. بعد از پخت مرغ به آن پودر کاری ، زردچوبه ، شیر نارگیل ، آب مرغ ، سس ماهی و شکر را اضافه کنید. سپس به به مدت 10 دقیقه دیگر هم سوپ را بپزید.
رشته های نودل را طبق روشی که روی بسته بندی آن نوشته شده بپزید. سپس آن را در سوپ بریزید.
سوپ را بچشید و با نمک مزه دار کنید. در نهایت هم آن را در ظرف سرو بریزید و با جوانه های لوبیا ، گشنیز و کمی لیموترش تزئین کنید.
332 (مقدار روزانه) کالری
کیلوکالری8 (مقدار روزانه) پروتئین
گرم3 (مقدار روزانه) فیبر
گرم10 (مقدار روزانه) چربی
گرم56 (مقدار روزانه) کربوهیدرات
گرمخوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
نظرات