طرز تهیه سوپ قارچ مجارستانی
- کشور:مجارستان
- انتشار: 25 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
45 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
سوپ قارچ مخصوص مجارستانی طعم خاص و لذیذی دارد. همچنین یکی از ویژگی های عالی آن این است که به سرعت آماده می شود. این سوپ قارچ از مواد اولیه متنوعی تشکیل می شود. اغلب خانواده های مجارستانی عاشق این سوپ سنتی هستند. طرز تهیه سوپ قارچ مجارستانی را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
کره را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید. پیاز را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. قارچ ها را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. عصاره مرغ ، سس سویا ، پاپریکا و شوید را هم به مواد سوپ اضافه کنید. حرارت را کم کنید. درب قابلمه را بپوشانید و 15 دقیقه مواد را بپزید.
-
شیر و آرد را در یک کاسه جداگانه با هم مخلوط کنید. سپس آن ها را در قابلمه سوپ بریزید و با دیگر مواد مخلوط کنید. درب قابلمه را ببندید و برای 15 دقیقه دیگر غذا را بپزید.
-
خامه ترش ، جعفری ، آب لیموترش ، نمک و فلفل سیاه را به سوپ اضافه کنید. حدود 3 تا 5 دقیقه دیگر هم آن ها را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس بلافاصله سرو کنید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات