طرز تهیه خوراک گوشت مجارستان
- کشور:مجارستان
- انتشار: 9 مرداد 1403
- به روز شده: ۲۶ خرداد ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
60 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
دوبا نام یکی از غذاهای سنتی کشور مجارستان است. خوراک گوشت خوشمزه مجاری از محبوب ترین غذاهای این کشور به شمار می آید. دوبا از ترکیب گوشت و سبزیجات تهیه میشود. این غذا را می توان مخلوط با نان تازه یا همراه با برنج هم سرو کرد. شما می توانید برای تهیه این خوراک خوشمزه از گوشت چرخ کرده گوسفندی ، گوشت چرخ کرده مرغ یا گوشت چرخ کرده گاو هم استفاده کنید. در ادامه این مقاله از سایت لقمه ، به معرفی طرز تهیه خوراک گوشت مجارستان می پردازیم.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا طلایی شوند.
-
گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کرده و آن را تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
-
فلفل دلمه ای ، قارچ ، گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و پودر خردل را به گوشت اضافه کنید و آن را تفت دهید.
-
آب و خامه را به ترکیب گوشت و سبزیجات اضافه کنید و آن را برای مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید.
-
جعفری خرد شده را به داخل مواد بریزید و غذا را به مدت ۵ دقیقه دیگر هم بپزید.
-
دوبا را می توانید همراه با نان تازه یا برنج سرو کنید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات