دستور تهیه خوراک گولاش مجارستانی
- کشور:مجارستان
- انتشار: 22 اسفند 1402
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
120 - 180 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
خوراک گولاش مجارستانی یک خورش از ترکیب گوشت گاو با ادویه پاپریکا فراوان است. این غذای گرم ٬ پرحرارت و لذیذ بهترین انتخاب برای روزهای سرد زمستان است. این غذا را می توانید همراه با رشته های ماکارونی یا نان و حتی با پوره سیب زمینی سرو کنید. طرز تهیه گولاش مجارستانی را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
در یک قابلمه بزرگ ، کره را آب کرده و پیاز را اضافه کنید. دانه های زیره سیاه و پاپریکا را با هم مخلوط کنید.
-
در یک کاسه ، گوشت را به آرد آغشته کنید. سپس گوشت گاو را به مخلوط پیاز اضافه کرده و حدود 2 تا 3 دقیقه تفت دهید.
-
به آرامی آب گوشت گاو را اضافه کنید. گوجه فرنگی خرد شده و سیب زمینی و هویج را در صورت استفاده همراه با نمک و فلفل را اضافه کنید.
-
خوراک را هم بزنید و بگذارید به جوش آید. سپس درب قابلمه را بپوشانید. این غذا را به مدت 1 و نیم تا 2 ساعت بپزید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات