طرز تهیه پای پیاز آلمانی
- کشور:آلمان
- انتشار: 25 شهریور 1403
- به روز شده: ۲۶ مهر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
60 - 120 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
پای پیاز سنتی آلمانی اصالتاً مربوط به مناطق جنوبی این کشور است. این پیش غذای خوشمزه را معمولاً در اوایل فصل پاییز تهیه می کنند. پای پیاز را هم عموماً به عنوان نان همراه با سوسیس خوشمزه و مخصوص و سنتی آلمانی سرو می کنند. طرز تهیه پای پیاز آلمانی را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ظرف فر را با خمیر آماده بپوشانید.
-
پیاز را در ماهیتابه تفت دهید و در یک کاسه بزرگ بریزید. بیکن را هم روی حرارت متوسط زیاد بپزید. سپس دوباره پیاز را اضافه کنید.
-
در این مرحله خامه ترش یا ماست یونانی را اضافه کنید. سپس تخم‌مرغ ها را شکسته و آن ها را هم بزنید. در مرحله بعدی هم آن ها را به مخلوط پای اضافه کنید. آرد را اضافه کنید تا مخلوط غلیظ شود. سپس نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و مخلوط را در تابه داغ شده بریزید. سپس روی آن را دانه زیره بپاشید.
-
در فر از قبل گرم شده به مدت حدود 1 ساعت یا تا زمانی که پیازها شروع به قهوه ای طلایی شدن کنند ٬ مواد را بپزید.
کالری و عناصر
آموزش غذا‌های مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات