طرز تهیه سوپ لوبیا سفید کوبایی
- کشور:کوبا
- انتشار: 3 مهر 1403
- به روز شده: ۲۶ مهر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
45 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
لوبیا یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی کوبایی است. کوبایی ها از انواع لوبیاها در تهیه غذاهایشان استفاده می کنند. سوپ لوبیا سفید کوبایی با مواد اولیه ساده و مقوی تهیه می شود. این سوپ یک پیش غذای سیر کننده و خوش طعم است. طعم آن به نوعی است که همه اعضای خانواده عاشق آن خواهند شد. طرز تهیه سوپ لوبیا سفید را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
لوبیا سفید خیس شده را آبکش کنید.
-
لوبیاها ، آب ، برگ بو ، ژامبون دودی و هویج را در یک قابلمه بزرگ بریزید. سپس آن را روی حرارت متوسط قرار دهید.
-
حرارت را کم کنید. درب قابلمه را بپوشانید. سپس آن را به مدت 1 و نیم ساعت بپزید.
-
کف به وجود آمده روی سوپ را بیرون بریزید.
-
روغن را در یک تابه متوسط روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را حدود 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
-
رزماری ، زیره ، نمک و فلفل را برای مزه دار کردن به سوپ اضافه کنید. سپس آن را 15 دقیقه روی حرارت قرار دهید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات