طرز تهیه سوپ مرغ چینی
- کشور:چین
- انتشار: 22 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
تخصصی
-
آماده سازی و پخت
60 - 120 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
شاید تصور کنید هیچکدام از غذاهای چینی با ذائقه ما ایرانی ها همخوانی ندارد. با این وجود غذاهایی هستند که خوردن آن ها برایمان لذت بخش خواهد بود. یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهای چینی سوپ مرغ و سبزیجات چینی است. این سوپ از ترکیب انواع سبزیجات و گوشت مرغ تهیه می شود. طرز تهیه سوپ مرغ چینی را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
روغن را در یک قابلمه سوپ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. سپس گوشت ران و سینه مرغ را در آن به مدت ۳ دقیقه بپزید. بعد از ۳ دقیقه آب ، قرص عصاره مرغ ، سیر ، زنجبیل ، سس سویا و روغن کنجد را به سوپ اضافه کنید. سپس حرارت را کم کنید تا سوپ به خوبی بپزد.
-
ذرت ، هویج ، بروکلی ، کلم ، فلفل قرمز ، پیاز ، کرفس ، کدو سبز و نخود را با هم مخلوط کرده و بپزید. زمانی که هویج ها شروع به نرم شدن کردند قارچ ها را به سوپ اضافه کنید. سپس سوپ را 5 دقیقه دیگر هم بپزید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات