طرز تهیه سوپ تند و ترش تایلندی
- کشور:تایلند
- انتشار: 19 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
60 - 120 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
سوپ تند و ترش تایلندی بسیار سریع و آسان آماده می شود. برای تهیه این سوپ به آن خمیر تام یام اضافه می کنند. با این وجود ما در ایران می توانید این خمیر را با ترکیب سس ماهی و رب گوجه فرنگی جایگزین کنیم. به این سوپ می توانید هر چقدر که دوست داشتید فلفل قرمز تند اضافه کنید. طرز تهیه سوپ تند و ترش تایلندی را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
عصاره مرغ را در یک قابلمه بزرگ به جوش بیاورید. سس ماهی و رب را با سیر در قابلمه به مدت 2 دقیقه تفت دهید.
-
سپس مرغ را در قابلمه بریزید و تا زمانی که دیگر داخل آن بپزد حرارت دهید.
-
قارچ ها را به سوپ اضافه کنید.
-
آب لیموترش و فلفل دلمه را هم اضافه کنید. به پختن سوپ ادامه دهید تا به غلظت مناسب برسد. آن را از روی حرارت بردارید و با گشنیز و ریحان تزئین و سرو کنید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات