طرز تهیه عدسی ایرانی برای صبحانه
- کشور:ایران
- انتشار: 5 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
60 - 120 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
صبحانه عدسی خوشمزه ایرانی یکی از معروف ترین صبحانه های ایرانی است. این صبحانه مقوی و پر پروتئین است. سیب زمینی ٬ پیاز و عدس از جمله مواد اولیه اصلی این خوراک هستند. این خوراک را می توان با نان های خوشمزه سنتی ایرانی نوش جان کرد. همچنین چای با نبات انتخاب خوبی برای نوشیدنی در کنار عدسی است. طرز تهیه عدسی ایرانی را در این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز و سیر را در آن تفت دهید.
-
سیب زمینی ها را به پیاز داغ و سیر اضافه کنید.
-
عدس ، زردچوبه ، نمک و فلفل را هم به مواد دیگر اضافه کرده و هم بزنید.
-
عصاره سبزیجات را هم به بقیه مواد بیافزایید. سپس وقتی که عصاره سبزیجات جوشید ٬ درب قابلمه را بپوشانید. حدود 25 تا 30 دقیقه اجازه دهید مواد بپزند.
-
بعد از پخت عدسی به آن نمک و فلفل اضافه کنید.
-
سپس آن را با کمی روغن زیتون و آب لیموترش سرو کنید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات