طرز تهیه پنکیک ژاپنی پفکی و خوشمزه
- کشور:ژاپن
- انتشار: 12 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
45 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
تفاوت پنکیک های پف دار خوشمزه ژاپنی با پنکیک های معمولی در میزان حجیم بودن و پف دار بودن آن هاست. این پنکیک ها بسیار پفکی هستند. در ژاپن این صبحانه را با عسل و میوه هایی مانند توت فرنگی می خورند. طرز تهیه پنکیک ژاپنی را در این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
زرده تخم مرغ ، شکر ، شیر و آرد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. مخلوط باید یکدست شود.
-
در یک کاسه دیگر ، سفیده ها را با همزن دستی هم بزنید تا پف کنند.
-
سفیده های تخم مرغ را آرام آرام داخل مخلوط پنکیک بریزید.
-
تابه را چرب کنید و خمیر را در تابه بریزید. تا زمانی که پنکیک ها حباب بزنند آن ها را بپزید و سپس آن ها را برگردانید.
-
در نهایت این پنکیک ها را با میوه های دلخواه مانند توت فرنگی و عسل سرو کنید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات