طرز تهیه سالاد نخود هندی
- کشور:هند
- انتشار: 5 اردیبهشت 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
60 - 120 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
سالاد نخود سنتی هندی یکی از پیش غذاهای خوشمزه و سنتی این کشور است. تهیه این سالاد بسیار آسان بوده و افراد مبتدی در آشپزی نیز می توانند به راحتی آن را آماده کنند. این سالاد سالم انتخاب مناسبی برای گیاه خواران و افرادی است که رژیم غذایی وگان را دنبال می کنند. در ادامه این مقاله از سایت لقمه می توانید طرز تهیه سالاد نخود هندی را بخوانید و بیاموزید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
نخودها را بپزید. یا می توانید از کنسرو نخود استفاده کنید.
-
پیاز را در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود. سپس نخود آبکش شده را به آن اضافه کنید.
-
سپس ادویه ها را به پیاز سرخ شده اضافه کنید. این مواد را ۲ تا ۳ دقیقه دیگر تفت دهید.
-
گشنیز ٬ آب لیمو ٬ نمک دریایی ٬ زیره و فلفل را هم به نخودها بیافزایید.
-
قبل از سرو سالاد آن را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شود.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات