2 تا 3 نفر
ابتدایی
60 - 120 دقیقه
توپک های پنیری تنوری فرانسوی یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهای این کشور هستند. این کوفته های تنوری طعم عالی از پنیر دارند. جالب است بدانید که این پیش غذا در دهان آب می شود و طعم به یادماندنی در ذهنتان باقی می گذارد. طرز تهیه توپ پنیر تنوری را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
در یک قابلمه متوسط ، شیر ، کره ، نمک و فلفل قرمز تند را با هم مخلوط کنید. سپس آن ها را روی حرارت متوسط به جوش بیاورید.
حرارت را کم کنید و همه آرد را اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا یکدست شوند. این ترکیب را برای مدت حدود ۲ تا ۳ دقیقه بپزید و سپس از روی حرارت بردارید. در این مرحله آن ها را به مدت 5 دقیقه خنک کنید.
در حالی که مخلوط آرد در حال خنک شدن است ، تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه بشکنید. سپس 2 قاشق غذاخوری از تخم مرغ ها را بردارید و کنار بگذارید.
مخلوط را به شکل گلوله های کروی شکل درآورید.
تخم مرغ هایی که کنار گذاشته بودید را روی توپک های پنیری بمالید. در صورت تمایل مقداری پنیر چدار اضافی روی آن ها بریزید.
سپس آن ها را به مدت 10 دقیقه در دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد بپزید. سپس دما را به ۱۷۵ درجه سانتی گراد کاهش دهید و به مدت ۲۰ دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید.
130 (مقدار روزانه) کالری
کیلوکالری8 (مقدار روزانه) پروتئین
گرم1 (مقدار روزانه) فیبر
گرم9 (مقدار روزانه) چربی
گرم7 (مقدار روزانه) کربوهیدرات
گرمخوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
نظرات