دستور تهیه نودل مرغ و سبزیجات چینی
- کشور:چین
- انتشار: 18 اسفند 1402
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
30 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
نودل مرغ و سبزیجات چینی در این کشور چاومین نامیده می شود. این غذا یکی از محبوب ترین غذاهای چینی در سراسر جهان است. جالب است بدانید این غذا با وجود سبزیجات و مرغ ٬ یک غذای سالم و پر از مواد مغذی به حساب می آید. تهیه این غذا در خانه بسیار آسان و سریع است و طعم آن هم در نهایت بسیار لذت بخش خواهد بود. در ادامه این مقاله از سایت لقمه با طرز تهیه نودل مرغ آشنا خواهید شد.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
در یک کاسه کوچک ، سس صدف ، شکر ، روغن کنجد ، سس سویا ، آب مرغ و نشاسته ذرت را با همزن مخلوط کنید و کنار بگذارید.
-
نودل را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید. سپس آبکش کنید و با آب سرد بشویید.
-
یک تابه ووک یا تابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید. به آن روغن زیتون اضافه کنید. سینه مرغ را به صورت نوارهایی کوچک برش دهید و در روغن بپزید. سپس مرغ ها را از تابه خارج کنید.
-
هویج ، کلم و سیر له شده را به تابه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نرم و کلم کمی شفاف شود.
-
مرغ و نودل را دوباره داخل تابه اضافه کنید. روی آن سس بریزید و 2 دقیقه دیگر به پخت همه مواد با هم ادامه دهید.
-
این غذا را با پیازچه تزئین کنید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات