• صفحه اصلی
  • فرهنگ غذایی

      بر اساس قاره‌ها

      🌏 آسیا 🌍 آفریقا 🌎 آمریکا 🌍 اروپا 🌏 اقیانوسیه

      بر اساس کشورها

      آرژانتینآرژانتینآروباآروباآمریکاآمریکاآنتیگوا و باربوداآنتیگوا و باربودا بیشتر...
      آلبانی

      فرهنگ غذایی کشور آلبانی

  • آموزش غذا
  • درباره لقمه
  • همکاری
  • تماس با ما

    ورود/ثبت نام

    لطفا شماره تلفن همراه‌تان را وارد کنید تا کد فعال سازی برای شما ارسال شود

    • آموزش غذا
    مثال: طرز تهیه زرشک پلو با مرغ / فرهنگ غذایی ایران و...
    • فرهنگ غذایی
    • آموزش غذا
    • فروشگاه
    • درباره لقمه
    • تماس با لقمه
    طرز تهیه سوپ میگو برزیلی

    طرز تهیه سوپ میگو برزیلی

    • کشور:برزیل
    • انتشار: 2 اردیبهشت 1403
    • به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
    • مناسب برای

      2 تا 3 نفر

    • نیاز به تخصص

      ابتدایی

    • آماده سازی و پخت

      45 دقیقه

    توضیحات و تاریخچه

    اگر از علاقمندان به غذاهای دریایی هستید به شما پیشنهاد می کنیم که اصلاً صرف این سوپ خوشمزه را از دست ندهید. سوپ میگو مخصوص برزیلی یکی از پیش غذاهای معروف در این کشور است. این سوپ خوشمزه را معمولاً با گوجه فرنگی و سبزیجات دیگر تهیه می کنند. طرز تهیه سوپ میگو برزیلی را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.

    مواد مورد نیاز

    روغن زیتون
    2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
    پیاز متوسط خرد شده
    1 عدد پیاز متوسط خرد شده
    فلفل دلمه ای خرد شده
    1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده
    سیر ریز شده
    4 حبه سیر ریز شده
    برنج
    0.5 فنجان برنج
    فلفل قرمز
    1.4 قاشق چای خوری فلفل قرمز
    نمک
    1 قاشق چای خوری نمک
    گوجه فرنگی
    800 گرم گوجه فرنگی
    آب
    4 لیوان آب
    شیر نارگیل
    1 فنجان شیر نارگیل (شیرین نشده)
    میگوی متوسط
    450 گرم میگوی متوسط
    فلفل سیاه
    1.4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
    آب لیموترش
    3 قاشق غذا خوری آب لیموترش
    جعفری خرد شده
    0.5 فنجان جعفری خرد شده

    طرز پخت

      مراحل:
    • در یک قابلمه بزرگ ، روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز ، فلفل دلمه ای و سیر را به روغن اضافه کنید. هر از گاهی آن ها را هم بزنید تا پیاز و فلفل نرم شوند.

    • برنج ، فلفل قرمز ، نمک ، گوجه فرنگی و آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید بجوشد. حدود 10 دقیقه آن ها را بپزید.

    • شیر نارگیل را داخل سوپ بریزید. پس از آن که شیر نارگیل جوشید میگو را هم اضافه کنید. 3 تا 5 دقیقه آن را بپزید.

    • در نهایت فلفل سیاه ، آب لیموترش و جعفری را به سوپ اضافه کرده و آن را سرو کنید.

    کالری و عناصر

    • 446 (مقدار روزانه) کالری

      کیلوکالری
    • 6 (مقدار روزانه) پروتئین

      گرم
    • 2 (مقدار روزانه) فیبر

      گرم
    • 38 (مقدار روزانه) چربی

      گرم
    • 25 (مقدار روزانه) کربوهیدرات

      گرم
    برچسب
    • پیش غذا,
    • سوپ
    • برزیلی

    نظرات

    اشتراک در
    اطلاع از
    guest
    امیتاز به این دستوری آشپزی
    guest
    0 دیدگاه
    بازخورد (Feedback) های اینلاین
    مشاهده همه دیدگاه ها

    آموزش غذا‌های مشابه

    طرز تهیه خوراک مرغ هندی

    خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...

    • 50 دقیقه
    • 2 تا 3 نفر
    طرز تهیه خوراک مرغ هندی
    طرز تهیه چیکن تندوری

    چیکن تندوری غذای هندی یک نوع مرغ کبابی به سبک هندی است. در تمام رستوران های هندی می توانید این غذای خوشمزه را پیدا کنید. تهیه ا...

    • 60 - 120 دقیقه
    • 2 تا 3 نفر
    طرز تهیه چیکن تندوری هندی
    طرز تهیه سالاد خوشمزه کلم کشمش | لقمه

    سالاد کلم سفارشی با کشمش و طرز تهیه سالاد خوشمزه کلم کشمش را در ادامه این مقاله از وبسایت لقمه بخوانید. سالاد کلم یکی از خوشمزه...

    • 30 دقیقه
    • 2 تا 3 نفر
    طرز تهیه سالاد کلم با کشمش

    فرهنگ غذایی

    • آذربایجان

      آذربایجان

    • آرژانتین

      آرژانتین

    • آروبا

      آروبا

    • آفریقای جنوبی

      آفریقای جنوبی

    • آفریقای مرکزی

      آفریقای مرکزی

    • آلبانی

      آلبانی

    • آلمان

      آلمان

    • آمریکا

      آمریکا

    • آنتیگوا و باربودا

      آنتیگوا و باربودا

    • آندورا

      آندورا

    سوپ میگو مخصوص برزیلی

    طرز تهیه سوپ میگو برزیلی را به اشتراک بگذارید

    لقمه

    فعالیتِ لقمه در تاریخ ۱۰ شهریورماه سال ۱۳۹۴ با رستورانگردی و معرفی غذای رستوران‌ها در تهران آغاز شد. لقمه به مرور زمان و در پیِ توسعه پیدا کردنِ تجربیات، امتیازدهی به عملکرد رستوران....

    صفحات مهم
    • خانه
    • آموزش غذا
    • درباره ما
    • تماس با ما
    • همکاری
    فرهنگ غذایی
    • قاره آسیا
    • قاره آفریقا
    • قاره آمریکا
    • قاره اروپا
    • قاره اقیانوسیه
    لقمه در شبکه‌های اجتماعی