طرز تهیه کیک لیموترش مراکشی

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب کوچک را چرب و آردپاشی کنید.

با همزن برقی تخم مرغ ها و شکر را با هم بزنید تا غلیظ شود. به تدریج در روغن را هم اضافه کنید.

آرد و بیکینگ پودر و نمک و سپس شیر را با هم مخلوط کنید. آنقدر هم بزنید تا یکدست شوند.

آب لیموترش و پوست لیمو و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید.

خمیر را در قالب بریزید.

کیک را حدود 40 دقیقه بپزید. سپس آن را از فر خارج کنید. به مدت 7 تا 10 دقیقه اجازه دهید کیک در قالب خنک شود.

کیک را از کناره های تابه با یک کارد یا کاردک کره ای شل کنید. سپس کیک آن را از قالب بیرون بیاورید.

در یک کاسه کوچک ، پودر قند و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

سس را روی کیک بریزید و آن را سرو کنید.