طرز تهیه پودینگ برنج یونانی
- کشور:یونان
- انتشار: 3 خرداد 1403
- به روز شده: ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
300 - 360 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
دسر پودینگ برنج یونانی یک دسر خوشمزه مانند شیر برنج ایرانی است. در واقع برای تهیه آن از شیر و برنج استفاده می شود. یونانی ها برای تزئین این دسر به آن دارچین اضافه می کنند. اگر دوست دارید شیر برنج شما حال و هوا و مزه ایرانی داشته باشد آن را با مقداری گلاب ترکیب کنید. طرز تهیه پودینگ برنج را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
آب و برنج را در قابلمه ای به جوش بیاورید. فوراً حرارت را به متوسط تا کم کاهش دهید. بدون درب آن را خیلی آهسته بجوشانید. این مخلوط را گاهی هم بزنید تا بیشتر آب آن جذب شود و برنج نرم شود. برای مدت حدود 30 دقیقه آن را بپزید
-
۲ پیمانه شیر و شکر را در قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید
-
در همین حال ، نصف فنجان شیر و نشاسته ذرت را در یک کاسه با هم مخلوط کنید
-
هنگامی که مخلوط شیر برنج به جوش آمد ، مخلوط نشاسته ذرت و عصاره وانیل را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. سپس آن را از روی حرارت بردارید
-
پودینگ برنج را در ظرف های مخصوص سرو بریزید و دارچین بپاشید. اجازه دهید تا دمای اتاق خنک شود. حداقل 4 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب سرد شود
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات