طرز تهیه املت تایلندی ساده و سنتی
- کشور:تایلند
- انتشار: 17 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
10 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
املت ساده و سنتی تایلندی یکی از املت های خوشمزه در شرق آسیا است. اضافه کردن نشاسته ذرت یا آرد برنج به این املت باعث ترد شدن آن می شود. به همین دلیل است که این املت بافت بسیار جذابی دارد. همچنین وجود سس ماهی و سرکه یا آب لیمو طعم این غذا را بسیار متفاوت از املت های ساده می کنند. طرز تهیه املت تایلندی را در این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
تخم مرغ ، آب لیموترش یا سرکه ، سس ماهی ، آب و آرد برنج یا نشاسته ذرت را در یک کاسه متوسط با هم ترکیب کنید.
-
روغن نباتی را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و به یکباره داخل روغن بریزید.
-
بعد از 20 ثانیه که نیمرو را برگردانید. اجازه دهید طرف دیگر آن هم 20 ثانیه سرخ شود.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات