طرز تهیه رولت تخم مرغ ژاپنی
- کشور:ژاپن
- انتشار: 14 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
15 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
رول تخم مرغ مخصوص ژاپنی در کشور ژاپن تاماگویاکی نام دارد. در واقع این صبحانه یک املت رول شده است. به این غذا سوشی تخم مرغ هم میگویند. طعم این املت با املت های معمولی تفاوت بسیار زیادی دارد. دلیلی اصلی وجود این تفاوت در طعم رول املت ژاپنی استفاده از سس سویا و شکر در تهیه آن است. طرز تهیه رولت تخم مرغ ژاپنی را در این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
زرده تخم مرغ ها را در یک کاسه هم بزنید.
-
سس سویا و شکر را به ترتیب به تخم مرغ ها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
-
تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید سپس به آن روغن بزنید.
-
یک پیمانه از مخلوط تخم مرغ را در تابه بریزید و روی سطح آن پخش کنید.
-
زمانی که تخم مرغ کمی سفت شد و پخت آن را رول کنید.
-
دوباره مقداری از مایع تخم مرغ را روی قسمت خالی تابه بریزید. سپس وقتی تخم مرغ کمی پخت دوباره آن را رول کنید و این کار را تا تمام شدن مایع تخم مرغ ادامه دهید.
-
در نهایت یک رول بزرگ از تخم مرغ خواهید داشت.
-
سپس رول را روی ظرف قرار دهید و آن را به قطعات ۳ سانتی متری ببرید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات