دستور تهیه سوشی تن ماهی تند ژاپنی
- کشور:ژاپن
- انتشار: 17 اسفند 1402
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
تخصصی
-
آماده سازی و پخت
60 - 120 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
تهیه سوشی در خانه امر دشواری است. برای تهیه این غذا نیاز به مواد اولیه گران و کمیابی است. اما لقمه به شما توصیه می کند که حداقل یکبار این کار را در خانه امتحان کنید. سوشی تن ماهی تند ژاپنی یکی از غذای محبوب در همه دنیا است. برای تهیه آن به جز تن ماهی به چند نوع سس ، برنج و جلبک سوشی یا همان نوری نیاز است. برای آشنایی با طرز تهیه سوشی تن ماهی ادامه این مقاله را بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
برنج سوشی را با سرکه برنج مزه دار کنید.
-
یک ورقه جلبک سوشی یا نوری را روی یک صفحه چوبی حصیری قرار دهید.
-
در یک کاسه ، ماهی تن ، پیاز ، کنجد ، سس مایونز و سس قرمز تند را با هم ترکیب کنید.
-
دستان خود را خیس کنید و یک مشت برنج بردارید و روی جلبک بگذارید. برنج را به طور یکنواخت در سراسر نورق جلبک پهن کنید بدون اینکه برنج را له کنید.
-
یک قاشق بزرگ از ترکیب ماهی تن و سس را در فاصله 2.5 سانتی متری از پایین ورق جلبک قرار دهید.
-
جلبک را به کمک صفحه حصیری بغلتانید تا به صورت رول دربیاید. سپس آن را فشار دهید تا باز نشود.
-
رول سوشی را روی تخته برش منتقل کنید. چاقو را با یک دستمال حوله ای خیس مرطوب کنید. سپس رول را به ۶ قسمت مساوی تقسیم نمایید.
کالری و عناصر
آموزش غذا‌های مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات