طرز تهیه فول مدمس صبحانه مصری
- کشور:مصر
- انتشار: 2 مرداد 1403
- به روز شده: ۲۶ خرداد ۱۴۰۳
-
مناسب برای
-
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
-
توضیحات و تاریخچه
فول مدامس صبحانه مصری یکی از خوشمزه ترین صبحانه های این کشور است. این غذای خوش طعم از ترکیب باقالی با ادویه های مخصوص تهیه می شود. این صبحانه بافت سوپ مانندی دارد و آن را با نان و سالاد گوجه فرنگی و خیار سرو می کنند. در ادامه این مقاله از سایت لقمه به معرفی طرز تهیه فول مدمس می پردازیم.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
باقالی را از شب قبل به مدت 6-8 ساعت خیس کنید. سپس آب آن را دور بریزید. سپس باقالی را با آب بپزید. باقالی را با نمک و زیره مزه دار کنید.
-
در هاون پودر فلفل تند و سیر را له کنید. سپس آب لیموترش را به آن ضافه کنید و هم بزنید.
-
ترکیب سیر و فلفل تند را روی باقالی ها بریزید. مقدار زیادی روغن زیتون بکر اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید این غذا را با جعفری ، گوجه فرنگی و چند تکه فلفل تند سرو کنید.
-
همچنین آن را با نان پیتا سرو نمایید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات