12 تا از خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس همراه با آداب و فرهنگ غذایی باربادوس

باربادوس جزیره ای است که در منطقه کارائیب قاره آمریکا قرار دارد. این کشور آمریکایی دارای موقعیت زیست محیطی بسیار خاص است. به همین دلیل هر ساله گردشگران زیادی را به خود جذب می کند. یکی از دلایلی که آدم ها هر ساله به این کشور سفر می کنند تجربه خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس است. بهتر است قبل از سفر به کشور باربادوس تا انتهای این مقاله از سایت لقمه با ما همراه باشید و با آداب و فرهنگ غذایی باربادوس و همچنین بهترین رستوران های باربادوس آشنا شوید.

باربادوس یا انگلیس کوچک ؟

باربادوس کشوری جزیره ای است. این کشور در منطقه کارائیب در قاره آمریکا قرار دارد. باربادوس از شرقی ترین جزایر کارائیب به شمار می آید. پایتخت و بزرگ ترین شهر آن بریج تاون نام دارد. زبان رسمی این کشور انگلیسی است. با این حال ، برای اکثر مردم ، باژان کرئول زبان زندگی و روزمره است. جمعیت آن حدود 287 هزار نفر است. اغلب این جمعیت آفریقایی تبار هستند.

این کشور به طور کلی دو فصل را تجربه می کند. یکی از آن ها شامل بارندگی های قابل توجهی می شود. این دوره را به عنوان "فصل مرطوب" می شناسند. فصل مرطوب از ژوئن تا دسامبر ادامه دارد. در مقابل "فصل خشک" از دسامبر تا می ادامه دارد. باربادوس میزبان چهار گونه از لاک پشت ها (لاک پشت های سبز ، لاک پشت های شاهین و پشت چرمی) است. این کشور دارای دومین جمعیت بزرگ پرورش دهنده لاک پشت های شاهین در کارائیب است. باربادوس همچنین میزبان میمون سبز است.

بیشتر مردم کشور باربادوس آفریقایی و اروپایی هستند. دین آن ها مسیحی است. باربادوس ترکیبی از فرهنگ های آفریقای غربی ، پرتغالی ، کرئولی ، هندی و انگلیسی است. شهروندان به طور رسمی باربادی نامیده می شوند. اصطلاح "باجان" نیز برای آن ها به کار می رود. مردم باربادوس بسیار آرام و دوستانه هستند. آن ها معمولاً بسیار دیر عصبانی می شوند. سرگرمی ملی آن ها بازی کریکت است. یکی از چیزهایی که شما را تشویق به سفر به کشور باربادوس می کند ، تجربه خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس است.

خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس

یکی از دلایلی که هر ساله باربادوس گردشگران زیادی را به خود جذب می کند ، خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس است. در این بخش لقمه شما را با برخی از خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس آشنا می کند.

• کاتر ماهی پرنده

  کاتر یک نوع ساندویچ باربادوسی است. این ساندویچ با نان و نمک باجان تهیه می شود. برای تهیه این غذا یک برش از فیله ماهی را داخل نان قرار می دهند. ابتدا فیله های ماهی پرنده اغلب در آب لیمو و نمک طعم دار می کنند. سپس آن را با انواع ادویه جات چاشنی ترکیب می نمایند. معمولاً به این ساندویچ گوجه فرنگی ، خیار و کاهو هم اضافه می کنند.

• کاتر ژامبون

  کارتر ژامبون یک ساندویچ معمولی از باربادوس است. این غذا با نان نمکی باجان تهیه می شود. ابتدا نان باجان را از وسط برش می دهند. سپس با برش های ضخیم ژامبون ، با کاهو و گوجه فرنگی پر می کنند. چاشنی های معمولی این غذا سس کچاپ و فلفل است.

• پای باجان ماکارونی و ماهی پرنده

  این غذا که یکی از خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس است. آن را با ماکارونی های لوله ای بلند ، کره ، پنیر ، تخم مرغ ، شیر ، پیاز ، خردل ، سس گوجه فرنگی و سس فلفل قرمز تهیه می کنند. این غذا را در یک تابه می پزند. معمولاً روی آن را هم با آرد سوخاری و پنیر تزئین می کنند. ماهی پرنده معمولاً بعد از اینکه در خمیر و آرد سوخاری فرو رفت و سپس سرخ شد ، در کنار آن سرو می شود. به پیشنهاد لقمه این غذا را در یکی از بهترین رستوران های باربادوس میل کنید.

میان وعده ها از خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای باربادوس

مردم باربادوس به میان وعده اهمیت زیادی می دهند. میان وعده های این کشور معمولاً از خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس هستند. در ادامه با لقمه همراه باشید تا با میان وعده های محبوب باربادوس بیشتر آشنا شوید.

• پودینگ کاساوا

  پودینگ کاساوا یک دسر شیرین ، مرطوب و چرب است. آن را از ریشه کاساوا ، کدو ، سیب زمینی شیرین ، نارگیل ، شکر ، جوز هندی ، کره و شیر تهیه می کنند. اطلاعات زیادی در مورد منشا این دسر وجود ندارد. امروزه این پودینگ محبوب ترین دسر در باربادوس است.

• کونکی

  کونکی یک دسر سنتی است. این شیرینی از خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس محسوب می شود. این غذا با ترکیبی از آرد ذرت ، ادویه جاتی مانند دارچین و جوز هندی و سبزیجاتی مانند کدو ، نارگیل ، سیب زمینی شیرین ، کشمش ، آرد ، شکر ، کره و گاهی تخم مرغ تهیه می شود. این شیرینی ها به تنهایی به عنوان دسر یا به عنوان غذای جانبی همراه با کیک ماهی یا ماهی سرو می شوند. آن ها همچنین می توانند برای صبحانه با یک فنجان چای یا قهوه در کنار آن سرو شوند.

• سوش

  سوش در سراسر دریای کارائیب یک غذای همه کاره است. معمولاً آن را با گوشت خوک تهیه می کنند. برش های سوش را می پزند. سپس در ترکیب سرکه و ادویه جات مختلف ، گیاهان و سبزیجات قرار می دهند. سوش در انواع مختلف منطقه ای وجود دارد. اما معمولاً از آن به عنوان پیش غذا سرد یا به عنوان پودینگ سیاه یا سفید استفاده می شود.

خوشمزه ترین نوشیدنی ها در باربادوس

باربادوس کشوری است که در بیشتر روزهای سال گرم است. نوشیدنی های محبوب این کشور معمولاً آبمیوه های خنک هستند. در این قسمت با برخی از آن ها آشنا می شوید.

• آب سیب طلایی

  اگر می خواهید از بهترین آب سیب دنیا لذت ببرید ، آب سیب طلایی انتخاب مناسبی برای شما است. این آب میوه از میوه ای فصلی معروف به میوه سیب طلایی تهیه می شود. از سپتامبر تا دسامبر آب سیب طلایی را در همه شهرها و خیابان های باربادوس می توانید پیدا کنید. آب سیب طلایی ترکیبی عالی برای تکمیل هر وعده از خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس است.

• آب نارگیل

  یکی دیگر از نوشیدنی های محبوب در باربادوس که قطعاً سفر شما را بسیار هیجان انگیز می کند ، آب نارگیل است. هیچ چیز به اندازه آب نارگیل شاداب کننده نیست. دمای هوا در کشور باربادوس معمولاً بالا است. به همین دلیل این نوشیدنی خنک و گوارا لذت بسیار زیادی را به افراد می دهد. این نوشیدنی طرفداران زیادی دارد. درختان نارگیل در همه جای این کشور وجود دارند.

• ماوبی

  این نوشیدنی یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در بارباروس است. مردم اعتقاد دارند که این نوشیدنی برای سلامتی بسیار مفید است. ماوبی از شکر و پوست یک درخت کوچک تولید می شود. این نوشیدنی نه تنها برای باربادوس استثنایی است ، بلکه در سایر جزایر کارائیب نیز یافت می شود. این نوشیدنی برای کاهش کلسترول ، درمان اسهال و دیابت مفید است. ماوبی در اصل بخشی از آداب و فرهنگ غذایی باربادوس محسوب می شود.

آداب و فرهنگ غذایی باربادوس

غذاهای باربادوس ترکیبی از تاثیرات آفریقایی ، هندی ، ایرلندی ، کرئولی و انگلیسی است. یعنی خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس ترکیبی از همه این فرهنگ ها است. یک غذای معمولی در این کشور شامل یک غذای اصلی گوشت یا ماهی است که معمولاً با مخلوطی از گیاهان و ادویه جات ، غذاهای جانبی داغ و یک یا چند نوع سالاد سرو می شود. ماهی پرنده را به عنوان غذای ملی باربادوس می شناسند.بهتر است بدانید ماهی های پخته یا یک میان وعده یا غذای محبوب هستند.

آداب غذا خوردن در باربادوس شبیه به بسیاری از کشورهای کارائیب است. در اینجا لقمه شما را با چند مورد از آداب و فرهنگ غذایی باربادوس آشنا می کند.

• تا زمانی که میزبان به شما تعارف نکند که غذا بخورید ، نباید شروع به صرف غذا کنید.
• توجه داشته باشید که ترک میز در زمانی که غذای خود را تمام نکرده اید و میزبان هنوز سر میز است بی ادبی تلقی می شود.
• اگر از دستان خود استفاده نمی کنید ، نباید آن را روی میز بگذارید و بهتر است که دستان خود را روی دامن یا پای خود قرار دهید.
• هنگام که غذای خود را به اتمام رساندید ، چنگال و چاقو را باید به موازات یکدیگر در سمت راست بشقاب قرار دهید.

بهتر است قبل از سفر به کشور باربادوس با موارد بالا آشنا شوید تا بتوانید سفر خوبی را تجربه کنید.

محصولات کشور باربادوس

در هر کشوری با توجه به موقعیت جغرافیایی و اقلیمی و اقتصادی این کشور محصولات خاصی تولید می شود که برای مردم آن کشور منحصر به فرد است.

• ماهی پرنده

  ماهی های پرنده معمولاً در آب های اطراف باربادوس یافت می شوند. این کشور به سرزمین ماهی های پرنده نیز معروف است. ماهی های پرند به شکل شاه ماهی هستند. همچنین طول آن ها حدود 25 سانتی متر است. نام غیر معمول آن ها برگرفته از این واقعیت است که آن ها باله های سینه بزرگ خود را پهن کرده و به هوا می تازند ، که معمولاً تاکتیکی برای فرار از شکارچیان است. ماهی پرنده در برخی از خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس وجود دارد.

• سس فلفل باجان

  سس فلفل باجان یک سس تند محبوب باربادوسی است که از فلفل اسکاچی ، پیاز ، زردچوبه ، خردل ، سرکه و شکر قهوه ای تهیه می شود. این سس به طور کلی بسیار تند است اما انواع ملایم تر و گرم تر آن نیز وجود دارد. این سس به طور سنتی در بیشتر غذاهای باربادوس وجود دارد.

بهترین رستوران های باربادوس مکانی برای تجربه کردن خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس !

باربادوس کشوری است که میزبان بسیاری از بهترین رستوران های کارائیب است. رستوران ها مکان های هستند که علاوه بر اینکه می توانید در آن جا با آداب و فرهنگ غذایی باربادوس آشنا شوید. همچنین می توانید خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس را میل کنید. در این بخش لقمه تعدادی از بهترین رستوران های باربادوس را به شما معرفی می کند.

• رستوران سی شد

  این رستوران در ساحل مولینز قرار دارد. شما می توانید این رستوران را برای ناهار و شام انتخاب کنید. و خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس را در این رستوران میل کنید. این رستوران دارای فضای باز بسیار زیبایی است که می توانید از هوای عالی و آفتاب لذت ببرید. توجه داشته باشید که در این رستوران معمولاً در روز های شنبه و یکشنبه موسیقی زنده وجود دارد.

• رستوران چمپرز

  این رستوران در حاشیه آب مشرف به راکلی قرار دارد. چمپرز همیشه یک انتخاب بسیار خوب برای صرف خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس است. رستوران چمپرز یکی از بهترین رستوران های باربادوس است. به همین دلیل در بین مردم محلی و گردشگران بسیار محبوب است. منوی این رستوران دارای غذاهای دریایی تازه محلی است.

• کافه لیونا

  این کافه در روف گاردن یک هتل قرار دارد. منوی این رستوران بسیار ابتکاری و خلاقانه است. منظره این رستوران بسیار زیبا است. شما می توانید میز خود را مشرف به غروب آفتاب انتخاب کنید. لقمه به شما پیشنهاد می دهد که سوشی های ویژه پنج شنبه و جمعه شب این رستوران را از دست ندهید.

خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس مخصوص شنبه و یکشنبه !

در باربادوس نیز مانند همه کشورهای دنیا در روزهای خاص و مراسم های مذهبی و غیر مذهبی غذاهای خاصی که غذاهای سنتی آن کشور هستند ، سرو می شود.

• پودینگ باربادوسی

  این نوع پودینگ یک غذای سنتی مخصوص کشور باربادوس است. آن را منحصراً به عنوان ناهار روز شنبه سرو می کنند. این غذا شامل سیب زمینی بخار پز یا پودینگ است. پودینگ باربادوسی همراه با گوشت خوک سرو می شود. این گوشت را معمولاً چند ساعت در آبلیمو نگه می دارند تا ترش شود. سپس به همراه پیاز ، خیار و فلفل سبز آن را سرو می کنند. این غذا یکی از خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس است که تقریباً مورد علاقه همه مردم محسوب می شود.

• نخودفرنگی و برنج

  نخود و برنج یک غذای خوش طعم از باربادوس است. آن را با انواع مواد اولیه از جمله مرغ ، خوک ، ماهی یا سبزیجات به خوبی ترکیب می کنند. این غذا در باربادوس ، بیشتر به عنوان همراه غذاهای و ماهی سرو می شود. برنج و نخود جزء اصلی از آداب فرهنگ غذایی باربادوس محسوب می شود. این غذا را حتماً در روزهای یکشنبه در خانه مردم باربادوس می توانید پیدا کنید.

• سیب زمینی شیرین باجان

  این غذا یک غذای مخصوص باربادوسی است. آن را معمولاً در مراسم جشن آماده می کنند. سیب زمینی های شیرین ، مارگارین ، شکر قهوه ای ، آب پرتقال ، نشاسته ذرت ، کشمش و دارچین از مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این غذا هستند. این غذای شیرین اغلب با بوقلمون ، ژامبون یا غذاهای جشن مشابه سرو می شود. از طرف دیگر ، گاهی اوقات با تکه های آناناس و گیلاس شیرین ترکیب می شوند.

سخن پایانی لقمه

همان گونه که متوجه شدید باربادوس می تواند یک مقصد تفریحی بسیار خاص برای شما باشد. تجربه غذایی در این کشور بسیار متفاوت است. در حین سفر خود ، خوشمزه ترین و بهترین غذاهای باربادوس را فراموش نکنید. و از سس فلفل باجان غافل نشوید. البته در کل غذاهای دریای کارائیب بسیار معروف هستند. لقمه به شما پیشنهاد می دهد که همین حالا برای سفر به کشور باربادوس برنامه ریزی کنید.