بحرین کشوری زیباست که در مجمع الجزایر خلیج فارس قرار دارد. در سفر به این کشور خلیجی نباید غذاهای خوشمزه را از دست بدهید. در این کشور مردم غذاهای خوشمزه سنتی را با کیفیت بالا تهیه می کنند مخصوصاً اگر این غذا ها در خانه تهیه شود. برای تهیه اکثر غذاهای بحرین از برنج ، انواع گوشت بره ، ماهی و مرغ استفاده می شود. در این مقاله از تیم لقمه به معرفی بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بحرین و آداب و فرهنگ غذایی بحرین می پردازیم. اگر طعم و عطر غذاهای عربی را دوست دارید و یا قصد دارین به بحرین سفر کنید تا انتهای این مقاله را بخوانید.
بحرین کشوری در همسایگی ایران است. این کشور شامل تعداد زیادی جزایر بزرگ و کوچک در خلیج فارس است. این کشور به مجمع الجزایر بحرین معروف است. بحرین تنها شامل پنج استان است. منامه پایتخت آن نام دارد. این کشور حتی از کوچک ترین استان ایران هم بزرگتر نیست. جمعیت بحرین حدود یک میلیون نفر است. مردم این کشور به زبان عربی صحبت می کنند. اغلب آن ها همچنین تابع دین اسلام هستند. زمستان ها زمان مناسب تری برای سفر به این کشور است زیرا تابستان های گرم و طاقت فرسایی دارد. واحد پول این کشور دینار است. اخیراً گردشگران زیادی به این کشور سفر می کنند.
شهر منامه پایتخت بحرین یکی از مناطق گردشگری زیبا برای مسافران است. در این شهر صنعتی کارخانه های زیادی نیز وجود دارد. مرکز تجارت جهانی یکی از شگفتی های معاصر ، که این شهر واقع است را از دست ندهید. شهر حمد یکی از مناطق گردشگری در این کشور است که می توانید در سفر به این کشور از آن جا نیز دیدن کنید.
غذاهای بحرینی با ورود فرهنگ های مختلف کمی تغییر کرده اند. اما اصالت این غذا ها به خوبی حفظ شده است. کشور بحرین اکثر محصولات غذایی ، خصوصاً سبزیجات را با واردات تامین می کند. شاید به همین جهت تنوع زیادی در غذاهای گیاهی ندارد. اغلب غذاها از انواع گوشت و برنج به بهترین شکل تهیه می شود. در ادامه این مقاله به معرفی بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بحرین می پردازیم.
بسیاری از غذاهای عربی برای ما نا آشنا نیستند. فلافل ، حمص و انواع دسر در کشور ما نیز محبوب هستند. غذاهای عربی را بهتر است در کشورهای عربی میل کنید تا طعم واقعی آن را بهتر درک کنید.
فلافل یک غذای خیابانی خوشمزه و مقرون به صرفه در حاشیه خلیج فارس و کشورهای خاورمیانه است. این توپک های تند و خوشمزه را در کشورهای عربی امتحان کنید. مردم بحرین فلافل را با نان های عربی خوشمزه و انواع ترشی میل می کنند.
دسترسی به دریای خلیج فارس غذاهای دریایی زیادی را برای این کشور به ارمغان می آورد. یکی از غذاهای خوشمزه ای که در سفر به بحرین نباید از دست بدهید ماهی و میگو است. ماهی و میگوی تازه و خوشمزه می تواند یک انتخاب عالی در بحرین باشد.
یک دیس پر از برنج که روی آن گوشت های طعم دار همراه با سس و انواع مغز قرار دارد. بسیار وسوسه انگیز است. مردم بحرین غذاها برنجی لذیذی دارند. حتماً در سفر به آن جا باید آن ها امتحان کنید.
مرغ و برنج ادویه دار جزو غذاهای ملی بحرین است. این غذای خوشمزه به خوبی با طبع و ذائقه ما سازگار است. عطر ادویه های لذیذ مانند هل ، جوز هندی ، دارچین ، گشنیز ، زیره و فلفل سیاه مزه این غذا را دوچندان می کند. برای تهیه آن مرغ و پیاز را با انواع ادویه و گوجه و لیمو عمانی سرخ می کنند. همچنین برنج با سیر و جعفری می پزند. برای سرو هم مرغ ها را روی برنج قرار می دهند.
یکی از محبوب ترین غذاهای بحرین کوزی است. این غذای خوشمزه با استفاده از برنج و گوشت بره تهیه می شود. مردم عراق نیز طرفدار این غذا هستند. اما ادویه های مورد استفاده در آن متفاوت هستند. تجربه صرف این غذای خوشمزه را در معروف ترین رستوران های بحرین از دست ندهید.
مچبوس یکی از مشهورترین غذاهای بحرین است. معمولاً با برنج همراه با گوشت بره ، ماهی ، مرغ یا میگو تهیه می شود. دانه کاج ، کشمش و پیاز با ترکیب برنج و گوشت و ادویه های معطر یک غذای بی نظیر را خلق می کند. پیاز کاراملی یکی از روش های مخفی برای طعم دادن به این غذای خوشمزه است. البته نباید در استفاده آن صرفه جویی کرد. در سفر به این کشور حتماً مچبوس خوشمزه را که یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بحرین است امتحان کنید.
دسرهای خوشمزه بحرین مشابه دسرهای عربی و خاورمیانه هستند. باقلوا ، کونفه و حلوا همگی جزو محبوب ترین شیرینی ها در این کشور هستند. این دسرهای خوشمزه در اغلب مراسم ها در کنار بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بحرین میل می شوند. در ادامه به معرفی بیشتر آن ها می پردازیم.
یک کوکی خوشمزه که در تهیه آن از خرما ، انواع آجیل ، آرد و بلغور استفاده می شود. خرمای رسیده در اغلب دسرهای عربی استفاده می شود. این کوکی های تازه و خوشمزه همراه با یک فنجان قهوه عربی یک ترکیب بی نظیر است. مردم بحرین در اعیاد این کوکی را فراموش نمی کنند.
باقلوا یکی از شیرینی های لذیذ در خاورمیانه است. بحرینی ها عاشق این شیرینی خوشمزه اند. باقلوا از خمیر فیلو تهیه می شود. سپس آن را و به شربت شکر آغشته می کنند. این دسر همراه با انواع مغز تزئین می شود. در اغلب کافه ها و رستوران های بحرین می توانید این دسر خوشمزه را میل کنید.
لوقایمات یک دسر ساده و خوشمزه است. این دسر از آرد ، روغن و شکر تهیه می شود. توپ های کوچک سوخاری را در کنجدی و شربت خرما می غلتانند. حتی اگر اهل صرف غذاهای پرکالری نیستید شاید نتوانید در مقابل این شیرینی ترد و عین حال نرم مقاومت کنید.
در این کشور حلوا بسیار محبوب است. حلواهای بحرینی با مغز و آجیل فراوان تهیه می شود. صرف حلوا همراه با چای یک میان وعده خوشمزه است.
با اینکه این کشور بسیار گرم است اما نوشیدن چای و قهوه در آداب و فرهنگ غذایی این مردم جایگاه ویژه ای دارد. کمی بعد از صرف بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بحرین ، احتمالاً دلتان یک نوشیدنی مانند چای یا شاید قهوه بخواهد. قهوه عربی و چای سیاه با عطر هل انتخاب های فوق العاده ای هستند.
نوشیدن چای مانند قهوه در کشور بحرین بسیار رایج است. این چای در آداب و فرهنگ غذایی بحرین جایگاه ویژه ای دارد. مردم بحرین چای سیاه را با شیر یا بدون آن می نوشند. بعد از گشت و گذار در سفر نوشیدن یک چای معطر در کافه و معروف ترین رستوران های بحرین می تواند خستگی روزتان را به در کند.
قهوه عربی یک نوع قهوه خوشمزه با کافئین ملایم است. این قهوه در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. مردم بحرین علاقه زیادی به نوشیدن قهوه دارند. آن ها در اغلب مراسم ها و میان وعده های خود این نوشیدنی خوشمزه را میل می کنند. قهوه برای پذیرایی و خوشامد گویی به میهمانان سرو می شود. مردم بحرین قهوه را تلخ و تیره همراه با هل در ظروف برنجی زیبا میل می کنند.
اگر به بحرین سفر کردید با رفتن به معروف ترین رستوران های بحرین تفریح خود را تکمیل کنید. با اینکه غذاهای خانگی لذیذی در این کشور طبخ می شود اما شما می توانید غذاهای اصیل و خوشمزه ای را در معروف ترین رستوران های بحرین پیدا کنید.
این رستوران دکوراسیونی گرم و دوستانه دارد. وراندا با انواع غذاهای خاورمیانه از مشتریان پذیرایی می کند. کباب های خوشمزه ، سالادهای رنگارنگ در کنار نان داغ عربی می تواند برای شما به یاد ماندنی باشد.
یکی از معروف ترین رستوران های بحرین رستوران جیم است. در این رستوران می توانید غذای خود را در فضای آرام رستوران یا در باغچه بیرون میل کنید. بشقاب های شما در این رستوران با هنر ، سلیقه و لطافت پر می شوند. بره گریل ، خرچنگ گریل و ناگت های سوخاری این رستوران جزو معروف ترین غذاهای آنجاست.
این رستوران یک رستوران مکزیکی است. رستورانی با دیوارهای سبز و زیبا و دکوری جذاب که انواع غذاهای مکزیکی در آن جا طبخ می شود.
آدلینا یک رستوران دنج و زیبا است. آدلینا در مرکز هنرهای معاصر بحرین قرار دارد. بعد از گذر از راهروی پرپیچ و خم و حیاط دنج با منوی متنوعی از غذاهای ایتالیایی و مدیترانه ای روبرو می شوید. یک شام خوشمزه را در یک فضای رمانتیک و دلنشین با طراحی نور ملایم میل کنید.
این رستوران یک رستوران لوکس و بی نظیر است که به محض ورود محو تماشای آنجا خواهید شد. مبلمان زیبا ، پرده های مخملی قرمز رنگ ، یک محیط آرام و سلطنتی برای صرف غذاهای سنتی است. در این رستوران می توانید انواع غذاهای دریایی ، کباب های خوشمزه و غذاهای برنجی میل کنید.
ماه رمضان کشور بحرین را مملو از آرامش و معنویت می کند. هنگام سحر مردم با صدای طبل از خواب بیدار می شوند. سپس سحری میل می کنند. یکی از مهم ترین آداب آن ها در ماه رمضان برگزاری جلساتی به نام غبقه است. این جلسات جهت دید و بازدید از اقوام در خانه بزرگان قوم با صرف افطار و شام برگزار می شود. اهالی این سرزمین در ماه رمضان بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بحرین را طبخ می کنند. آن ها در وعده سحری غذاهایی میل می کنند تا بتوانند کمی بر تشنگی غلبه کنند. در وعده افطار انواع سوپ ، فلافل ، مچبوس حلوا و خرما میل می کنند.
در عید فطر نیز بعد از اقامه نماز عید خانواده ها یک وعده صبحانه سنتی را در کنار هم می خورند. صبحانه دورهمی جزو آداب و فرهنگ غذایی بحرین است. در این عید باشکوه مردم انواع غذاهای خوشمزه مانند حلوا ، زولبیا و انواع نوشیدنی میل می کنند.
مردم بحرین مانند دیگر مسلمانان عید قربان را به جشن و شادی می گذرانند. مردم بحرین در این روز با قربانی کردن گاو و گوسفند ارادت و محبت خود را به حضرت ابراهیم نشان می دهد. آن ها گوشت قربانی را میان فقرا تقسیم می کنند. در روز عید قربان بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بحرین مانند کباب بریانی ، حلیم و خورشی شبیه به چلو گوشت طبخ می شود. صرف این غذاهای لذیذ در کنار اقوام حال و هوای دیگری دارد.
با وجود آب و هوای خشک کشور بحرین ، کشاورزی در این کشور بخش مهمی از اقتصاد آن را تشکیل می دهد. حدود بیست نوع خرما در این کشور کشت می شود. خرما در این کشور در اغلب دسرها و حتی در برخی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بحرین استفاده می شود. البته به علت شوری آب های زیرزمینی و تغییر آداب و فرهنگ غذایی بحرین ، این میوه کمتر از قبل کشت می شود.
در این مقاله از تیم محتوای لقمه به معرفی بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بحرین و آداب و فرهنگ غذایی بحرین پرداختیم. بی شک یکی از مهم ترین بخش های سفر ، صرف غذاهای خوشمزه است. با شناخت غذاها و معروف ترین رستوران های بحرین در سفر به این کشور بیشتر لذت ببرید.