طرز تهیه املت سیب زمینی سنتی هندی
- کشور:هند
- انتشار: 11 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
50 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
املت سنتی هندی با سیب زمینی را در این کشور تخم مرغ سالی می نامند. این نیمرو همراه با سیب زمینی رنده و سرخ شده سرو می شود. سیب زمینی رنده شده یک لایه ترد و خوشمزه در زیر تخم مرغ را تشکیل می دهد. این تخم مرغ را با نان و چای هندی سرو کنید. طرز تهیه املت سیب زمینی را در این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
طرز پخت
-
مراحل:
-
روغن را در یک تابه گرم کرده و شعله را کم کنید.
-
تخم مرغ ها را در همان ماهیتابه بشکنید و هم بزنید تا پف کند.
-
پودر فلفل و گشنیز تازه را هم به تخم مرغ اضافه کنید.
-
سپس مواد را حدود ۲ دقیقه بپزید.
-
در این مرحله سیب زمینی های رنده شده را هم اضافه کنید تا سرخ شوند.
-
این تخم مرغ را با گشنیز تازه خرد شده و گوجه فرنگی تزئین کنید.
کالری و عناصر
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات