2 تا 3 نفر
ابتدایی
60 - 120 دقیقه
سوپ مرغ و ترتیلای مکزیکی با مواد اولیه اصیل مکزیکی تهیه می شود. از جمله ان ها می توان به لوبیا ٬ آووکادو و ذرت اشاره کرد. روی این سوپ را با آووکادوی تازه ، پنیر ، خرده های چیپس ترتیلا و پیازچه تزئین می کنند. برخی از مکزیکی ها به آن خامه ترش هم اضافه می نمایند. طرز تهیه سوپ ترتیلای مکزیکی را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را به روغن اضافه نمایید. آن ها را حدود 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. گوجه فرنگی ، عصاره مرغ ، آب ، پودر چیلی و پونه کوهی را به پیاز و سیر اضافه کنید. سپس حرارت را کم کنید و 5 تا 10 دقیقه بپزید.
لوبیا ، مرغ ، ذرت ، فلفل چیلی و گشنیز را هم به سوپ بیافرایید. این ترکیب را به مدت 10 دقیقه بپزید.
سوپ را در کاسههای مخصوص سرو بریزید. روی آن را با چیپس ترتیلا له شده ، تکه های آووکادو ، پنیر و پیازچه پر کنید.
363 (مقدار روزانه) کالری
کیلوکالری26 (مقدار روزانه) پروتئین
گرم2 (مقدار روزانه) فیبر
گرم17 (مقدار روزانه) چربی
گرم29 (مقدار روزانه) کربوهیدرات
گرمسالاد سیب زمینی از جمله محبوب ترین سالادها در سراسر دنیا است. این سالاد در هر کشوری به نحوه خاصی تهیه می شود. یکی از جالب ترین ...
نظرات