آلو یک میوه خوشمزه و آبدار است. این میوه خوش عطر و طعم در اصل روی درخت رشد می کند. ظاهر این میوه کروی شکل است. با این حال هر کدام از انواع آن رنگ و طعم مخصوص به خود را دارند. این میوه بسیار پر خاصیت است. به همین دلیل هم پزشکان و مصرف روزانه آن به صورت مربا یا حتی خام را توصیه می کنند.

انواع مختلف میوه آلو

آلوها تنوع بسیار زیادی دارند که برخی از آن ها ترش و برخی دیگر شیرین هستند. در ادامه به معرفی برخی از محبوب ترین انواع آن ها می پردازیم.

• قطره طلا

  این میوه ها مزه ای بسیار شیرین و بافت نرم تری نسبت به سایر انواع آلو دارند. قطره طلا میوه ای است که پوست زردی دارد.

• قرمز

  آلوهای قرمز همانطور که از اسمشان مشخص است رنگ قرمزی دارند و ظاهرشان بسیار اشتهاآور است. این میوه ها معمولاً کمی ترش مزه هستند. همچنین بافتشان سفت و آب دار است. این میوه بهترین انتخاب برای تهیه انواع مربا و مارمالاد است.

• زرد

  رنگ پوست و بافت داخلی این نوع آلوها زرد است. این میوه ها طعم شیرین و خوشمزه ای دارند.

• سیاه

  آلوهای سیاه معمولاً رنگ بنفش بسیار تیره دارند. بافت این میوه بسته به رسیده بوده یا نبودنشان ٬ متفاوت است. هرچه این میوه ٬ رسیده تر باشد ٬ مزه شیرین تر و بافت نرم تری دارد. این میوه خوشمزه زمانی که می پزد به تمام مواد غذایی رنگ بنفش می دهد.

بهترین فواید و خواص آلو

آلوها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای بدن هستند. این میوه های خوشمزه حاوی مقادیر زیادی ویتامین A ٬ K و C هستند. از جمله مواد معدنی موجود در این میوه هم می توان به منیزیم ٬ پتاسیم و مس اشاره کرد. این ماده غذایی به هضم غذا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش و بالا بردن سیستم ایمنی بدن کمک فراوانی می کنند.