وینتیان (Vientiane) پایتخت زیبا و جذاب کشور لائوس است. در مقایسه با پایتخت های شلوغ و پر سرو صدای دیگر کشورهای آسیایی ، وینتیان از فضای آرامش بخشی برخوردار است. وینتیان شهری رنگارنگ با معماری خیره کننده و معابد طلایی یکی از بهترین مقاصد گردشگری به شمار می رود. شما می توانید در کنار رودخانه قدم بزنید ، استراحت کنید و غروب خورشید را تماشا کنید. این شهر بازارهای متنوعی دارد که گشت و گذار در لا به لای مغازه ها می تواند بسیار لذت بخش باشد. وینتیان جاذبه های فرهنگی و گردشگری زیادی دارد. این شهر سرگرمی های زیادی را ارائه می دهد. پارک چائو آنوونگ ، موزه ملی لائوس ، کاخ ریاست جمهوری نمونه هایی از مکان های دیدنی در وینتیان هستند. در ادامه این مطلب تیم تولید محتوای لقمه قصد دارد به بررسی آداب و فرهنگ غذایی وینتیان و معرفی معروف ترین غذاها و رستوران های وینتیان بپردازد.
غذا و فرهنگ غذایی یک ملت ، روش زندگی و فرهنگ و آداب و رسوم آن ملت را نشان می دهد. آداب و فرهنگ غذایی وینتیان تحت تاثیر موقعیت جغرافیایی ، آب و هوا و تاریخ این شهر قرار دارد. وینتیان بهترین غذاهای کشور لائوس را ارائه می دهد. آب و هوای استوایی وینتیان غذاهای این منطقه را تحت شعاع قرار داده است. اصلی ترین ماده غذایی در وینتیان و به طور کلی لائوس ، برنج است. برنج جایگاه مهمی در فرهنگ مردم وینتیان دارد. برنج چسبنده عمدتا با مجموعه ای از دیپ ها ، سبزیجات ، سالاد ، سوپ ، گوشت یا ماهی همراه است. در بیشتر غذاها از ادویه های سنتی هندی ، کاری و شیر نارگیل به عنوان طعم دهنده استفاده می شود. در انتهای این مطلب می توانید لیستی از معروف ترین غذاها و رستوران های وینتیان را مشاهده کنید.