میتوانید حدس بزنید که کدام کشور عربی توریستی ترین کشور جهان است؟ اگر حدستان کشور امارات متحده عربی است، درست حدس زدید! امارات یکی از پیشرفته ترین کشور های جهان با معماری و شهر های مدرن ، مراکز خرید بزرگ و لوکس، هتل های معروف سواحل و صحراهای زیباست که بهترین مقصد برای توریست ها محسوب می شود. در این مقاله از تیم تولید محتوای لقمه ، معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای امارات و آداب غذا خوردن اماراتی را معرفی خواهیم کرد.
یکی از جذاب ترین و بهترین کشور ها برای سفر ایرانی ها، کشور امارات متحده عربی است. در میان ایرانیان علاقمند به سفرهای خارجی کمتر کسی پیدا می شود که این کشور را نشناسد یا به آن سفر نکرده باشد. امارات کشور کوچکی در جنوب خلیج فارس است. این کشور قدمت تاریخی چندانی ندارد. اما بسیار مدرن و پیشرفته است.
امارات متحده عربی حدود ٩ میلیون نفر جمعیت دارد. اکثراً این جمعیت عرب هستند. اما مهاجران زیادی از کشورهای دیگری مثل هند ، چین ، ایران ، فیلیپین و پاکستان نیز در آن زندگی می کنند. به همین دلیل زبان عربی و انگلیسی رایج ترین زبان ها در این کشور هستند. سفر به امارات با وجود هتل های مجلل ، مراکز تفریحی و گردشگری بی نظیر و ماشین های اجاره ای خاص می تواند یکی از لوکس ترین و گران ترین سفرهایتان باشد. اما همیشه گزینه های ارزان تری برای سفر وجود دارند.
برای یک سفر عادی و غیر لوکس به مدت یک هفته در امارات هزینه ای معادل ١۴٠٠ دلار باید بپردازید. بیشتر این هزینه مربوط به هتل و اقامتگاه است. از نظر غذایی هم باید بدانید که کشور امارات به دلیل چند فرهنگی بودنش تعداد زیادی رستوران معروف جهانی دارد که پاسخگوی هر سلیقه ای هستند.
از جمله این رستوران ها می توان به رستوران ژاپنی ، کره ای ، چینی ، مکزیکی ، آمریکایی ، انگلیسی ، تایلندی ، ایرانی ، ایتالیایی ، عربی و فرانسوی می توان اشاره کرد.
توریستی ترین شهر امارات دبی است. اما جالب است بدانید که پایتخت آن شهر دیگری به نام ابوظبی است. دبی شهری در کنار آب و دریاست. این شهر انواع مراکز خرید های پیشرفته با بهترین برند های جهان را دارد.
در این شهر علاوه بر خرید ، می توان از تفریحات دریایی مثل شنا ، اسکی روی آب و قایق سواری استفاده کرد. دبی دارای بهترین و پیشرفته ترین سینماها ، خوشمزه ترین غذا ها و خاص ترین تفریحات است. پس سفر به این شهر را در اولویت قرار دهید. برج خلیفه که بلندترین برج جهان است نیز در این شهر قرار دارد.
شهر ابوظبی مرکز تجارت و سیاست در کشور امارات است. اما سفر به آن و دیدن موزه لوور ابوظبی یا شهر ماشین فراری قطعاً خالی از لطف نیست. یکی از جالب ترین تجربه هایی که می توانید در سفر به امارات داشته باشید رفتن به سافاری است. سافاری همان بیابان گردی با ماشین های مخصوص است که با تجربه زندگی بادیه نشینی را در طول این سفر آشنا می شوید.
اصلی ترین مواد اولیه برای تهیه غذا در امارات برنج ، گوشت شتر ، گوسفند ، گاو ، بز و ماهی است. ادویه های پرکاربرد این کشور زیره ، جوز هندی ، هل و زعفران هستند. در شهر دبی که توریستی ترین شهر این کشور محسوب می شود انواع غذاها و رستوران های ایرانی ، چینی ، ایتالیایی ، هندی ، عربی ، تایلندی ، انگلیسی و آمریکایی را پیدا خواهید کرد.
شاید با خودتان فکر کنید امارات که کشوری نو پا است. این کشور قدمت چندانی ندارد چگونه امروزه چندین نوع غذای ملی و سنتی دارد؟ در پاسخ به این سوال ابتدا توجه کنید که اغلب غذاهای اماراتی شباهت زیادی به غذاهای هندی ، ایرانی و عربی دارند. در واقع از تلفیق غذاهای سنتی این کشور ها غذاهای اصیل اماراتی متولد شده اند. برای ادامه معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای اماراتی را بشناسید.
سمک مشوی یا ماهی کبابی یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای امارات است. تهیه این غذا روش خاصی دارد. طبق آن ماهی را درون یک تنوری رُسی کروی شکل قرار می دهند. در نهایت روی ماهی از سس خرما می ریزند. این سس طعم این غذا را به یاد ماندنی می کند.
مجبوس یا محبوس نام یکی از غذاهای سنتی امارات است. این غذا شباهت زیادی به بریانی هندی دارد. مجبوس مخلوطی از برنج ، مرغ یا گوشت با سبزیجات و ادویه هایی مانند دارچین و زعفران است. طبخ محبوس روش خاصی دارد. طبق آن ابتدا گوشت یا مرغ را با سبزیجات می پزند. سپس کل گوشت را خارج می کنند. داخل عصاره باقی مانده برنج را می پزند. در آخر دوباره گوشت را به ترکیب برنج اضافه می کنند.
یکی از خوراک های رایج در امارات، تارید است. این غذا همان تاجین مراکشی است. اما به سبک اماراتی طبخ می شود. در این خوراک از گوشت و سبزیجاتی مثل کدو حلوایی ، سیب زمینی و گوجه فرنگی استفاده می شود. پس از طبخ کامل این خوراک را روی نان عربی می ریزند. با این کار نان با حرارت و آب خوراک نرم می شود.
در اکثر شیرینی های خوشمزه عربی مقدار زیادی روغن ، کره و شکر استفاده می شود. پس بهتر است سعی کنید مقدار کمتری از این شیرینی ها را امتحان کنید.
یکی از بهترین دسر هایی که می توانید در امارات میل کنید لقیمات است. این شیرینی ها توپک های خمیری هستند. مانند پیراشکی و دونات آن ها را سرخ می کنند. سپس روی آن ها را با شربت شیرینی از خرما می پوشانند.
عصیده نام دسر کدو حلوایی اماراتی است. این دسر که با گلاب ، شکر ، دارچین تهیه می شود. عصیده در دسته معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای امارات قرار دارد. برای اضافه کردن طعم بیشتر به این دسر مقداری عسل و کنجد روی آن می ریزند. حتی اگر یک لحظه ترکیب عطر دلنشین دارچین و گلاب را در کنار هم تصور کنید متوجه می شوید که این دسر به تنهایی یک شاهکار است.
یکی از صبحانه های سنتی امارات بالالِت نام دارد. این غذا ترکیبی از رشته های ورمیشل و تخم مرغ است. همچنین آن را با شکر و ادویه های مختلف مخلوط می کنند. در نهایت طعمی متعادل میان شیرینی و شوری به دست می آید. علاوه بر این غذا ، اماراتی ها علاقه زیادی به صرف املت گوجه فرنگی به عنوان صبحانه دارند.
نان مخصوص اماراتی ها چباب است. این نان عربی شباهت زیادی به پنکیک دارد. خمیر این نان از مخلوط آرد و تخم مرغ تشکیل می شود. چباب بسیار ساده است. نان چباب را اغلب به همراه پنیر خامه ای غلیظ می خورند.
نوشیدنی سنتی و مخصوص اماراتی ها قهوه است. این قهوه در میان اکثر کشور های عرب بسیار محبوب است. البته شیوه خاصی برای دم آوری دارد. در این کشور رسم است که قهوه دم شده را همراه با خرما سرو کنند. یکی از رسوم مهمان نوازی در امارات سرو قهوه برای مهمان است. این نوشیدنی در فنجان های کوچک و بدون دسته سرو می شود. جالب است بدانید که فردی که قهوه را به مهمان ها تعارف می کند باید حتماً مردی بالغ باشد. هیچ وقت این کار را به دست کودکان یا افراد نوجوان نمی سپارند.
شیوه ریختن قهوه هم آداب خاصی دارد. در دست راست میزبان یک فنجان خالی قرار می گیرد. سپس با دست چپ قهوه می ریزد. تعارف قهوه از سمت راست مجلس آغاز می شود. همچنین تا آخرین نفر ادامه دارد.
چای عربی نیز یکی دیگر از نوشیدنی های سنتی رایج در امارات است. این چای اغلب با نعنا ترکیب می شود. به علاوه داخلش زعفران می ریزند. سرو این نوشیدنی هم آداب مخصوصی دارد. در این روش معمولاً چای را از داخل یک قوری استوانه ای با فاصله بسیار زیاد داخل فنجان های شیشه ای می ریزند.
امارات متحده عربی از نظر جغرافیایی کشوری گرم و بیابانی است. اما جالب است بدانید که این آب و هوا باعث نشده محصولات کشاورزی این کشور محدود شوند. علاوه بر واردات محصولات کشاورزی ، محصولاتی مثل گوجه فرنگی ، بادمجان ، کدو و کلم را در امارات پرورش می دهند. با کیفیت ترین ، بهترین و خاص ترین محصول کشور امارات خرما است. انواع خرماها در این کشور رشد می کنند. سپس به تمام جهان صادر می شوند. خرما در واقع میوه محلی و سنتی امارات محسوب می شود. مصرف آن در طول روز بخشی از آداب غذا خوردن اماراتی ها است.
یکی از بهترین رستوران های کشور امارات این رستوران است. سبک معماری این رستوران شباهت بسیار زیادی به سبک خانه های قدیمی اماراتی دارد. در نهایت آشپزهای ماهر در این فضای بی نظیر با چنین معماری زیبا و فوق العاده ای غذاهای سنتی و خوشمزه عربی سرو می کنند. این رستوران در وسط یک بیابان و در کنار یک موزه ، خارج از شهر دبی قرار دارد. هزینه صرف غذا در آن بسیار بالا است. اما به نسبت سرویس و غذا هزینه معقولی خواهد بود.
گرچه که امارات کشور چند فرهنگی است و رستوران های بین المللی و زنجیره ای معروف از سراسر جهان در این کشور شعبه دارند ، اما حیف است اگر در طول سفرتان به این کشور غذاهای سنتی آن را امتحان نکنید.
سلطان لانژ نام یک رستوران با قیمت متوسط در شهر دبی است. این رستوران غذاهای مدیترانه ای و عربی سرو می کنند. سلطان لانژ طراحی داخلی لوکسی دارد. باید بدانید که قلیان در این رستوران سرو می شود. به همین دلیل مکان مناسبی برای کودکان نیست.
اگر از کسانی که در امارات زندگی می کنند بپرسید که غذای کدام رستوران ایرانی خوشمزه و با کیفیت است ، در چند انتخاب برتر آن ها حتماً نام رستوران دانیال را خواهید شنید. این رستوران سلف سرویس است. با یک بار پرداخت می توانید هر چقدر که می خواهید از غذاها میل کنید. انواع سالاد ، پیش غذا ، کباب ، خوراک ، دسر و پلوهای مخلوط ایرانی در منو سلف سرویس این رستوران وجود دارند. هزینه استفاده از غذاهای این رستوران زیاد نیست. این هزینه تقریباً متوسط به حساب می آید.
از آنجایی که دبی توریستی ترین شهر امارات است ، اغلب جشنواره ها در این شهر برگزار می شود. یکی از این رویدادها که مربوط به غذاست فستیوال غذای دبی نام دارد. این جشنواره هر سال در ماه های فوریه تا مارس برگزار می شود. در این فستیوال چند رویداد هم زمان با هم مختلف اتفاق می افتند. یکی از آن ها هفته رستوران های دبی است. در آن لوکس ترین رستوران های این شهر لیستی از بهترین و خاص ترین غذاهایشان را آماده می کنند و آن را با قیمت ارزان تر می فروشند. علاوه بر این آشپزهای تراز اولی از سراسر جهان کلاس های آموزش آشپزی برگزار می کنند. در این فستیوال می توانید از نزدیک با آداب غذا خوردن اماراتی ها آشنا شوید.
امارات متحده عربی یک کشور مسلمان سنی مذهب است. در این کشور اعیادی چون عید قربان ، میلاد پیامبر اسلام و عید فطر جشن گرفته می شوند. مسلمانان ساکن کشور امارات مانند دیگر مسلمانان جهان ، در طول ماه رمضان هر روز را روزه می گیرند. در امارات جشن های دیگری نیز برگزار می شوند. یکی از آن ها ، جشن استقلال این کشور است. در چنین روزهایی معمولاً غذا های سنتی عربی و اماراتی سرو می شود. از آنجا که این کشور چند ملیتی است و مردمانی با فرهنگ های مختلف در آن ساکنند و توریست های زیادی به آن سفر می کنند، برگزاری رسومات سنتی زیادی در آن به چشم نمی خورد.
اگر از جمله کسانی هستید که به قصد خرید سفر می کنید یا دوست دارید تعطیلات خود را در کنار دریا با آرامش سپری کنید و یا حتی می خواهید تجربه های جدید کسب کنید بهترین مقصد به پیشنهاد لقمه کشور امارات است. تنوع غذایی بسیار زیاد باعث می شود که هر سلیقه و ذائقه ای داشته باشید در امارات به شما خوش بگذرد.