تونس یکی از شهرهای فوق العاده زیبای آفریقایی است. سفر به این شهر آرزوی بسیاری از گردشگران جهان است. این شهر یک قسمت مجزا به نام مدینه دارد. مدینه در واقع یک شهر قدیمی و باستانی است که همچنان به همان شکل باقی مانده است. این قسمت از تونس به یکی از مهم ترین جاذبه های توریستی آن به حساب می آید. غذاهای خوشمزه و رستوران های تونس و همچنین آداب و فرهنگ غذایی در تونس از جمله جاذبه های گردشگری دیگر در این شهر هستند. در این شهر می توان تلفیقی از فرهنگ و رسوم مردم اروپا ، آفریقا و دین اسلام را به وضوح مشاهده کرد.
آداب و فرهنگ غذایی در تونس به گونه ای است که خوردن پیش غذا امری ضروری به حساب می آید. سالاد مشویه یکی از محبوب ترین پیش غذاها در تونس است. این سالاد در لیست غذاهای خوشمزه تونس قرار دارد. برای تهیه آن از پیاز ٬ فلفل ، گوجه فرنگی و سیر کبابی استفاده می شود. این مواد را له کرده و سپس رویشان روغن زیتون ٬ زیره ، نمک و فلفل سیاه می ریزند. سپس این سالاد را با تخم مرغ آب پز، زیتون و تکه هایی از ماهی تن تزیین می کنند. رستوران لوکس و مجلل دار الجلد در تونس ٬ خوش طعم ترین و باکیفیت ترین سالاد مشویه را برای مشتریانش سرو می کند.
تا به این جا با یکی از پیش غذاهای خوشمزه و رستوران های تونس در سایت لقمه آشنا شدید. با این حال اگر می خواهید غذایی سنتی ٬ سیر کننده اما ارزان را در تونس بچشید ٬ باید به سراغ ساندویچ فریکاسی بروید. فریکاسی ساندویچی است که نان آن را در روغن سرخ می کنند. سپس داخلش را با تن ماهی ، سیب زمینی ٬ سس مخصوص ، تخم مرغ ، کیپر ، زیتون و پنیر پر می کنند.