بهترین و خوشمره ترین غذاهای توگو و آداب و فرهنگ غذایی توگو که باورتان نمی شود .

توگو یکی از کشورهای آفریقایی است که برخی گردشگران اروپایی را جذب خود می کند. یکی از جذابیت های سفر به کشور غذاهای خوشمزه است. در این مقاله از تیم محتوای لقمه به معرفی بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو و آداب و فرهنگ غذایی توگو می پردازیم. اگر قصد سفر به این کشور را دارید در صفحه درستی قرار دارید.

توگو کجاست ؟

توگو ، یکی از کوچک ترین کشورهای آفریقایی است. این کشور در بخش غربی آفریقا قرار دارد. این کشور که با غنا ، بورکینافاسو ، خلیج گینه و بنین همسایه است. آب و هوای این کشور در جنوب گرم و مرطوب و در شمال نیمه خشک است. پایتخت توگو شهر لومه است که 750 نفر در آن زندگی می کنند. سودکوده ، کپالیمه ، آتاکپامه و کارا مهم ترین شهرهای آن است. در این کشور حدود 8 میلیون نفر زندگی می کنند. این افراد به زبان رسمی فرانسوی صحبت می کنند. البته زبان های گبه ، کوتوکولی و کابیه نیز در این کشور رایج است. 20 درصد این مردم مسلمانند و 30 درصد آن ها تابع مسیحیت هستند و بقیه از اعتقادات مردم بومی آفریقا تبعیت می کنند.

جاذبه های این کشور مردم زیادی را جذب خود می کند. بنای کوتاموکو در لیست میراث جهانی ثبت شده است. این ابنیه به خوبی سبک زندگی مردم توگو را نشان می دهد. این مجموعه در قرن هفتم از خانه های گلی توسط برده های فراری ساخته شد. دریاچه توگو در جنوب کشور محیطی دنج و آرام برای استراحت است. همچنین در پارک ملی فازائو می توانید از چشم انداز جنگل آبشار و گونه های متنوعی ار حیوانات لذت ببرید.

بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو چیست ؟

مردم توگو غذاهای سنتی زیادی دارند که آن را به یکی از کشورهای منحصر به فرد تبدیل می کند. در ادامه غذاهای مهمی که در آداب و فرهنگ غذایی توگو جایگاه ویژه ای دارند را معرفی می کنیم.

• برنچ جلوف

  برنج جلوف غذای سنتی و خوشمزه توگو است. برای تهیه این غذا برنج را همراه با گوجه فرنگی ، پیاز ، فلفل دلمه ای می پزند. رنگ این غذا زرد و نارنجی است. همچنین برنج جلوف را همراه با مرغ یا ماهی می خورند. این غذا یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو است. به علاوه در آداب و فرهنگ غذایی توگو جایگاه ویژه ای دارد.

• گوبومادسی

  گوبومادسی با استفاده از اسفناج ، گوشت ، پیاز، سیر ، زنجبیل سس گوجه فرنگی و فلفل و ادویه تهیه می شود. این غذا خوشمزه شبیه به خورش های ایرانی است. گوبومادسی با طبع و سلیقه ما ایرانی ها سازگار است.

• مرغ توگو

  مرغ توگو یکی از بهترین غذاهای جهان با گوشت مرغ است. این غذا را به عنوان خوشمزه ترین و لذیذترین غذای توگو می شناسند. برای تهیه مرغ توگو مرغ را با مخلوط سیر ، زنجبیل ، پیاز و برگ بو و ادویه مزه دار می کنند. سپس آن را همراه با پیازهای حلقه ای گریل می کنند.

• بروشت

  نام فرانسوی بروشت نشان می دهد که این غذا یک غذای سنتی در این کشور نیست. اما میان مردم توگو استقبال خوبی دارد. بروشت یکی از غذای خیابانی خوشمزه شبیه به کباب است. آن را با استفاده از گوشت قرمز و ماهی تهیه می کنند. این گوشت ها را روی سیخ و زغال کباب می کنند.

غذاهای ساده ای که جزو بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو است

مانند دیگر کشورهای آفریقایی غذاهای ساده در آداب و فرهنگ غذایی توگو جا خوش کرده اند.

• فوفو

  فوفو یک غذای سنتی است. این غذا از سیب زمینی تهیه می شود. فوفو به صورت خمیر است. این غذا با انواع سس ها و غذاهای جانبی سرو می شود. این غذا در بسیاری از کشورهای آفریقایی محبوب است. فوفو را هم با سوپ و انواع خورش می خورند.

• آبلو

  این غذای اصیل یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو است. آبلو معمولاً همراه با خورش سوپ و سس میل می شود. این غذا با استفاده از آرد ذرت آرد برنج شکر و بکینگ پودر و مخمر تهیه می شود.

• آکومه

  آکومه در اصل نوعی فرنی ذرت است. برای تهیه آن فقط مخلوط ذرت و کاساوا را همراه با نمک و آب می پزند. این غذاهای ساده یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو است که به سادگی تهیه می شود.

بهترین رستوران های توگو برای خوردن بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو

یکی از خاطرات مهم سفر به توگو صرف بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو در بهترین رستوران های این کشور است. در ادامه لقمه چند رستوران مشهور را به شما معرفی می کند.

• رستوران لو گالیون

  این رستوران در شهر لومه قرار دارد. لو گالیون انواع غذاهای فرانسوی و اروپایی دیگر را ارائه می دهد. غذاهای این رستوران کیفیت بالایی دارند. فضای زیبای لو گالیون صرف غذا در آن را لذت بخش تر می کند. قیمت این غذاها نسبتاً زیاد است. صرف غذاهای خوشمزه در کنار تماشا و گوش کردن به موسیقی زنده تجربه لذت بخشی برای شما خواهد بود.

• رستوران الت مونشن

  این رستوران یکی از بهترین رستوران های توگو است. در الت مونش می توانید غذاهای خوشمزه آلمانی و اروپایی و انواع دسرها و غذاهای لذیذ فرانسوی میل کنید. بشقاب کلم ترش باواریایی یکی از خوشمزه ترین غذاهای این رستوران است. آن ها به زیبایی هرچه تمام بشقاب ها را تزیین می کنند. شما می توانید در فضای باز این رستوران این غذاهای خوشمزه را میل کنید.

• بله اوپوکیو

  برای صرف غذاهای دریایی خوشمزه و غذاهای بی نظیر فرانسوی این رستوران را انتخاب کنید. آشپز پیش خدمت و صاحب رستوران تجربه شگفت انگیزی صرف غذاهای خوشمزه ای برای شما رقم می زنند. در این رستوران سوپ ماهی ، خرچنگ و گوشت گاو جزو غذاهای پرطرفدار است. این رستوران که یکی از بهترین رستوران های توگو است. می توانید در فضای باز و داخل رستوران نیز غذا میل کنید.

• اکوابا پل

  اگر می خواهید در کنار صرف بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو از تماشای اقیانوس اطلس ، درختان نخل و ساحل تمیز لذت ببرید به این رستوران بروید. این رستوران مکانی دنج و آرام برای استراحت است. آن ها متخصص غذاهای دریایی و انواع غذاهای گریل هستند. این مکان غذاهای خوشمزه ای ارائه می دهد.

در توگو چه میوه های رشد میکند ؟

آب و هوای توگو از مناطق گرمسیری در جنوب تا نیمه خشک در شمال متفاوت است. اگر میوه های گرمسیری را دوست دارید توگو بهشت شماست. موز ، لیمو ، پرتقال ، نارگیل ، گواوا ، هندوانه ، پاپایا و انبه در این کشور به وفور وجود دارند. سبزیجات محلی شامل بادمجان ، کلم ، هویج ، لوبیا سبز ، بامیه ، پیاز ، فلفل ، چنار ، اسفناج ، گوجه فرنگی و سیب زمینی است. ارزن ، سورگوم ، برنج ، کاساوا ، بادام زمینی و ذرت از دیگر محصولات این کشور هستند.

آداب و فرهنگ غذایی توگو چگونه است ؟

غذاهای اصلی در توگو شامل ذرت ، برنج ، ارزن ، کاساوا ، یام ، چنار و لوبیا هستند. ذرت رایج ترین غذای مصرفی در جمهوری توگو است. ماهی منبع قابل توجهی از پروتئین است. مردم در توگو تمایل دارند در خانه غذا بخورند ، اما رستوران ها و غرفه های غذا نیز وجود دارد. ذرت جزء اصلی وعده های غذایی در توگو است. در واقع ، یک ضرب المثل قدیمی توگو وجود دارد که می گوید: "در زمستان تمام ذرت خود را تفت ندهید." ذرت رایج ترین نشاسته موجود در وعده های غذایی است ، اما منابع دیگر نشاسته شامل سیب زمینی ، کاساوا ، چنار و برنج هستند.

مردم توگو به طور معمول سه وعده غذا در روز مصرف می کنند. هر کدام این غذاها عموماً از نشاسته و منبع پروتئین تشکیل می شوند. صبحانه در توگو اغلب شامل تخم مرغ نیمرو ، غلات مختلف یا آووکادو است. صبحانه همیشه با چای ، قهوه همراه است. در طول وعده های غذایی ظهر و عصر ، می توانید از غذاهای غنی از طعم که شامل سس چیلی ادویه دار ، خمیر بادام زمینی و روغن نخل است لذت ببرید.

آداب و فرهنگ غذایی توگو شبیه به کشورهای آفریقایی همسایه است. آن ها معمولاً غذایشان را در یک ظرف بزرگ سرو می کنند و با دست غذا می خورند. برای آن ها صرف غذا با دست چپ کار ناپسندی است. زیرا معتقدند دست چپ تمیز نیست. حتی زنان هم در هنگام آشپزی از دست چپ استفاده نمی کنند. مردم توگو بسیار مهمان نوازند و افتخار می کنند که از میهمانان پذیرایی کنند. از بوییدن غذا و پرسیدن در مورد اینکه غذا از چه چیزی تهیه شده خودداری کنید. اما آروغ زدن در پایان غذا مودبانه و نشانه تشکر از غذا است!

بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو در کریسمس چیست ؟

مردم توگو مراسم های جذابی در کریسمس دارند. رسم سوزاندن یک چوب بزرگ یول همراه با خواندن سرود کریسمس یکی از سنت های قدیمی و شگفت انگیز این مردم است. روز کریسمس یک تعطیلات عمومی است. این مراسم تمام خانواده و دوستان را دور هم جمع می کند. مهم ترین کاری که مردم توگو در کریسمس انجام می دهند صرف غذاهای خوشمزه و کنار هم است. مانند بسیاری از کشورها صرف مرغ و بوقلمون بریان یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو برای مراسم مهم کریسمس و میهمانی ها است.

جشنواره یام

یکی از مهم ترین جشنواره های مردم توگو جشنواره یام است. یام یا سیب زمینی شیرین یکی از مهم ترین محصولات یام است که قدمت آن به هزاران سال می رسد. هدف از این جشن شکرگزاری از خداوند و اجداد برای برداشت بهتر است. این جشن فرصتی برای دعا برای سلامتی و رزق و روزی برای همه خصوصا کشاورزان است. جشن یام جشنی شاد و پر از سرگرمی است. موسیقی سنتی رقص قصه گویی و بازی های جالبی است که در این روزها طرفداران خود را دارد. این جشنواره به خوبی تاریخ و فرهنگ مردم غنا را منعکس می کند. بی شک خوردن بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو این خوشی را چند برابر می کند. این جشنواره یکی از مهمترین جشن های مردم کشور بنین نیز است.

برنامه های متعددی برای جشن این رویداد در نظر می گیرند. اما مهم ترین و رنگی ترین آن ها برنامه گردهمایی رئیسان و فرماندهان است. بسیاری از فرماندهان غنا و توگو در این جشنواره جمع می شوند. کشاورزان در مسابقه بهترین محصول جوایز زیادی هدیه می گیرند.

دسر و نوشیدنی هایی که باید در توگو بنوشید

دسرها در آداب و فرهنگ غذایی توگو معروف نیستند. مردم این کشور معمولاً از میوه های شیرین و آبدار گرمسیری به عنوان دسر استفاده می کنند. آب میوه های تازه و چای و قهوه در میان مردم بسیار محبوب هستند.

• کبیسا

  کبیسا اولین نوشیدنی انرژی زا در آفریقا است. این نوشیدنی توسط گروه کوتالو تهیه می شوند. این گروه یکی از بهترین برندهای تولید کننده نوشابه در آفریقا است. این نوشیدنی سبک زندگی مردم آفریقا را نشان می دهد. در میان همه نوشیدنی هایی که این برند معرفی کرد کبیسا با استقبال خوبی روبرو شد. سپس در لیست نوشیدنی های انرژی زا در جمهوری کنگو قرار گرفت. طراوت و تازگی با طعمی ملایم و گازدار و رنگارنگ. این نوشیدنی های با طراوت طعمی ملایم دارند. آن ها برای کسانی که از صرف نوشابه های گازدار لذت می برند گزینه مناسبی هستند. اگر به این کشور سفر کردید در کنار صرف بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو این نوشیدنی خوشمزه را بنوشید.

• آکپان

  اگر در خیابان های شهر قدم بزنید کیسه های کوچک یخ زده خواهید دید. درون این کیسه ها نوعی ماست ذرت تخمیری وجود دارد. این دسر در کشور بنین و توگو طرفداران زیادی دارد. آکپان با استفاده از دانه های تخمیری ذرت و شیر و یخ تهیه می شود. مردم توگو آن را درون کیسه می فروشند. احتمالا برخی افرادی را خواهید دید که با دندان خود کیسه را پاره می کنند و این دسر را میل می کنند.

سخن پایانی لقمه

در این مقاله از تیم محتوای لقمه به معرفی بهترین و خوشمزه ترین غذاهای توگو و آداب و فرهنگ غذایی توگو پرداختیم. اگر به این کشور سفر کردید این غذاهای خوشمزه را در بهترین رستوران های توگو فراموش نکنید.