بررسی خوشمزه ترین غذاها و رستوران های استاونگر (Stavanger ) و آداب و فرهنگ غذایی این شهر

استاوانگر یکی از زیباترین شهرهای نروژ با تابستان هایی خنک و نیمه ابری و زمستان های سرد و طولانی است. این شهر یک بندر تفریحی محبوب است. در این شهر جشنواره های زیادی برگزار می شوند. جشنواره جاز و جشنواره بین المللی موسیقی از جمله این جشنواره ها هستند. یکی از بزرگترین جشنواره های غذا به اسم گلادمات هر ساله در این شهر برگزار می شود. از دیدنی های معروف این شهر می توان به میدان بازار ، موزه هنر استاوانگر و کلیسای جامع استاوانگر اشاره کرد. یکی از مکان های پیشنهادی تیم لقمه ٬ بازدید از بخش قدیمی شهر استاوانگر است. این منطقه یکی از زیباترین مناطق شهری با خیابان هایی سنگفرش شده و خانه های بزرگ چوبی است. توریست های زیادی برای بازدید از آن به نروژ می آیند. در ادامه به بررسی خوشمزه ترین غذاها و رستوران های استاوانگر و آداب و فرهنگ غذایی استاوانگر می پردازیم.

برای معرفی از خوشمزه ترین غذاها و رستوران های استاوانگر شروع می کنیم. کوفته نروژی یا همان Kjøttkaker ، کوفته هایی که در سس گریوی همراه با کلم و سیب زمینی طبخ می شوند. لفسه ، یک نوع نان سنتی و لطیف از ترکیب آرد و سیب زمینی است. این نان را معمولاً همراه با شکر و دارچین سرو می کنند. فلیپ فیسک ، ماهی شور برشته و بدون تیغ است. یکی از غذاهای محبوب برای طرفداران گوشت٬ پینکجوت نام دارد. پینکجوت ، گوشت نمک سود شده گوسفند است. این غذا اغلب برای مراسم کریسمس همراه با پوره کلم قمری تهیه می شود. استفاده از گوشت نقش مهمی در آداب و فرهنگ غذایی استاوانگر دارد. همچنین مصرف پنیر ٬ به خصوص پنیر بز و ماهی نیز در این شهر و دیگر شهر های نروژ بسیار محبوب است. به پیشنهاد لقمه در نروژ یکی از این غذاها را امتحان کنید.