معرفی غذاها و رستوران های رویایی صوفیه ( Sofia ) و آداب و فرهنگ غذایی صوفیه

پایتخت کشور بلغارستان با جاذبه های تاریخی و زیبا از شهرهای محبوب برای گردشگری به حساب می آید. جالب است که بدانید در نزدیکی میدان این شهر یک کوه بلند با قله ای باشکوه وجود دارد. نام این کوه ویتوشا است. این کوه در تابستان مکان رویایی برای پیاده روی و در زمستان مکان جذابی برای اسکی است. لارگو در سردیکا مسیریست که باید حتماً در آن پیاده روی کنید. چرا که بسیاری از مکان های دیدنی صوفیه در آن وجود دارند. شما در این مسیر یک ورودی مخفی به خرابه های شهر رومی باستانی به نام سردیکا را پیدا می کنید. مهم ترین جاذبه توریستی صوفیه ، کلیسا بزرگ الکساندر نوسکی است. معماری و نقاشی های باشکوه و موجود در این کلیسا همگان را شیفته خود می کند. در ادامه در وبسایت لقمه به معرفی غذاها و رستوران های رویایی صوفیه و آداب و فرهنگ غذایی صوفیه می پردازیم.

از غذاها و رستوران های رویایی صوفیه که بگوییم ابتدا از غذای محبوب بانیتسا شروع می کنیم. این غذا را معمولاً در وعده صبحانه و میان وعده می خورند. برای تهیه آن ماست محلی ، پنیر سیرن و تخم مرغ با هم مخلوط می شوند. سپس این مواد را در خمیر فیلو مخصوص قرار می دهند. ممکن است در بعضی پخت ها اسفناج یا کدو تنبل نیز استفاده کنند. استفاده از گوشت جزئی از آداب و فرهنگ غذایی صوفیه است. اگر گیاهخوار هستید شاید این مقصد زیاد مناسب شما نباشد. مشانا اسکارا ، ساچ ، کوفته و زلوی سارمی از غذاهای محبوب گوشتی این شهر هستند. تاراتور سنتی ترین غذای بلغارستان است. غذایی سرد که از ماست ، خیار ، سیر و شوید تشکیل می شود. یکی از بهترین گوشت های بلغاری با نام لوکانکا که شبیه به سالامی است. این غذا می تواند پیشنهاد تیم لقمه به شما باشد.