بهترین غذاها و رستوران های سنت لوئیس و آداب و فرهنگ غذایی این شهر

سنت لوئیس شهری در شمال غربی کشور سنگال است. این کشور در گذشته به عنوان پایتخت سنگال شناخته می شد. اگر وارد شهر سنت لوئیس شوید ٬ فرهنگ جالب ساکنان این کشور برایتان جذاب خواهد بود. سبک زندگی این مردم حال و هوایی فرانسوی دارد. بدون شک یکی از جاذبه های گردشگری این شهر ٬ آشنایی با بهترین غذاها و رستوران های سنت لوئیس است. در ادامه این مقاله از سایت لقمه آداب و فرهنگ غذایی سنت لوئیس را بررسی می کنیم. جالب است بدانید که بافت این شهر بسیار قدیمی است و در آن ساختمان های فرسوده به وفور یافت می شوند. یکی دیگر از جذابیت های این شهر ٬ وجود کالسکه های قدیمی در خیابان هاست. همچنین می توانید در سواحل این شهر به استراحت بپردازید. یکی از مشهورترین غذاهایی سنگالی ، خوراک ماهی است. این خوراک خوشمزه از ترکیب ماهی ٬ رب گوجه فرنگی ٬ سبزیجات و برنج تهیه می شود. اصالت این غذا مربوط به شهر سنت لوئیس بوده و در لیست بهترین غذاهای سنت لوئیس قرار دارد. در فرهنگ غذایی سنت لوئیس ماهی جایگاه ویژه ای دارد. به همین دلیل اغلب غذاهای این شهر با ماهی تهیه می شوند. یکی دیگر از غذاهای سنتی این شهر ٬‌ ماهی شکم پر است. در تهیه این غذا از ماهی کفال استفاده می شود. داخل ماهی را با گوجه فرنگی ٬ پیاز و سیر پر می کنند. در آخر هم روی آن آبلیمو می ریزند و در کنار برنج سرو می کنند.

در آداب و فرهنگ غذایی سنت لوئیس صرف دسر رایج نیست. با این حال نوعی دسر خوشمزه در این شهر تهیه می شود که بدون شک از جمله بهترین غذاها و رستوران های سنت لوئیس است. این دسر با خامه ٬ کره بادام زمینی یا ماست شیرین مزه دار تهیه می کنند.