معرفی بهترین غذاهای سنت کیتس و نویس و آداب غذایی در سنت کیتس و نویس را در سایت لقمه بخوانید. سنت کیتس و نویس دو جزیره زیبا در دل اقیانوس آرام هستند. این جزایر در کنار هم یک کشور واحد را تشکیل می دهند که بسیار توریستی و جذاب است. بیشتر سطح این جزایر زیبا را کوهستان ها و تپه های سرسبز پوشانده اند. این تپه های بسیار زیبا در نهایت به سواحل شگفت انگیز آب های اقیانوس آرام ختم می شوند. سنت کیتس و نویس مقصد سفرهای تابستانی بسیاری از آمریکایی ها است. از آنجایی که آب و هوای این جزایر گرمسیری است ٬ تغییرات دما در آن ها شدید نیست. با این حال بهترین زمان برای سفر به این کشور فصل های بهار و تابستان هستند.
کشور سنت کیتس و نویس از دو جزیره جداگانه تشکیل می شود. یکی از این جزایر سنت کیتس و دیگری نویس نام دارد. البته این کشور جزایر کوچک دیگری در آب های کارائیب را هم در بر می گیرد. این جزایر طبیعتی بسیار زیبا و دیدنی دارند. سفر به آن ها می تواند تجربه ای خاص و به یادماندنی باشد. سفر به این جزایر آرام و استفاده از سواحل زیبا ٬ تفریحات آبی و تپه های سرسبز بسیار دلنشین خواهد بود. در این جزایر می توانید از غذاهای خوشمزه دریایی ٬ ورزش های آبی و ساحلی لذت ببرید. جالب است بدانید که سنت کیتس و نویس هتل های لوکس بسیاری هم دارد. همین امر سبب شده که هر سال توریست های زیادی به آن سفر کنند. جالب است بدانید که در زمان های قدیم نام این کشور سنت کریستوفر و نویس بوده است.
واحد پول سنت کیتس و نویس ٬ دلار کارائیب شرقی نام دارد. این دلار را بیشتر جزایر دریای کارائیب به عنوان واحد پول رسمی خود می شناسند. جمعیت این جزایر حدود ۵۰ هزار نفر بوده که ۱۵ هزار نفر از آن در پایتخت زندگی می کنند. پایتخت سنت کیتس و نویس هم شهر باسه تر نام دارد. از جمله معروف ترین شهرهای این کشور می توان به سنت کیتس و چارلز تاون اشاره کرد. در شهر باسه تر دیدنی های زیادی وجود دارند. برای طرفداران گلف ٬ این شهر یک زمین بسیار بزرگ و مجهز گلف دارد. جالب است بدانید که در این شهر معماری خانه به شکل خاص و زیبایی انجام می شود. در واقع اغلب خانه های شهر باسه تر نماهایی جالب و چشم نواز دارند و رنگارنگ هستند.
از آن جایی که سنت کیتس و نویس دو جزیره در اقیانوس آرام هستند ٬ غذاهای دریایی در آن ها بسیار محبوب است. از جمله این غذاهای دریایی می توان به ماهی ٬ میگو ٬ خرچنگ و موجودات دیگر اشاره کرد. غذاهای دریایی در این کشور از کیفیت بسیار بالایی برخوردارند. اغلب غذاهای این منطقه بسیار خوش طعم هستند. این غذاها به قدری مشهورند که به یکی از جاذبه های گردشگری سنت کیتس و نویس تبدیل شده اند. این غذاهای دریایی معمولاً در کنار برنج یا سیب زمینی سرو می شوند. علاوه بر این مردم سنت کیتس و نویس عاشق سبزیجات و سالاد هستند. جالب است بدانید که در اغلب سالادهای این کشور هم از غذاهای دریایی استفاده می شود. آشپزی سنتی در این کشور آداب جالب دارد. شما می توانید در طول سفر به این جزایر با آداب و رسومات آن ها در آشپزی از نزدیک آشنا شوید.
سنت کیتس و نویس کشوری جزیره ای است. به همین دلیل هم در آن غذاهای دریایی باکیفیتی طبخ می شوند. در ادامه با بهترین غذاهای سنت کیتس و نویس آشنا خواهید شد که اغلب آن ها غذای دریایی هستند.
حلزون دریایی سوخاری یکی از غذای خوشمزه و معروف در جهان است. با این حال این غذا در لیست بهترین غذاهای کشور سنت کیتس و نویس قرار دارد. این غذا از گوشت حلزون دریایی عظیم الجثه تهیه می شود. حلزون دریایی سوخاری را به عنوان پیش غذا سرو می کنند. گوشت حلزون دریایی را می توان به روش های مختلف طبخ کرد. در این میان حلزون سوخاری و یا آبپز محبوب ترین مدل های این غذا هستند. در این غذای سنتی ٬ گوشت حلزون را به صورت پفکی سرخ می کنند. برای این کار گوشت حلزون را داخل تخم مرغ و آرد می غلتانند. سپس آن را در روغن داغ سرخ می کنند.
یکی از خوشمزه ترین سوپ های جزایر سنت کیتس و نویس سوپ بز است. این سوپ در آداب غذایی در سنت کیتس و نویس جایگاه ویژه ای دارد. آن را معمولاً به عنوان پیش غذا سرو می کنند. مزه این غذا بسیار تند و دلچسب است. برای تهیه این سوپ عصاره گوشت بز را به همراه برخی از سبزیجات می خورند.
دسترسی راحت و سریع و ارزان بودن خرچنگ باعث شده که به یکی از محبوب ترین غذاهای کشور سنت کیتس و نویس تبدیل شود. به شکل سنتی خوراک خرچنگ را به دو صورت طبخ می کنند. یکی از آن ها کبابی کردن گوشت خرچنگ است. دومین روش هم آبپز کردن آن است. هر دو این روش ها امری مرسوم و رایج در این جزایر به نظر می رسد.
خوراک ماهی نمک سود بدون شک یکی از بهترین غذاهای سنت کیتس و نویس است. اگر به غذاهای دریایی علاقه دارید ، این غذا انتخاب فوق العاده خوشمزه ای است. برای تهیه این غذا در اصل از گوشت ماهی نمک سود شده استفاده می شود. این ماهی را به صورت ساده یا خورشتی ٬ همراه با کوفته های میوه ای مخصوص سرو می کنند. برای تهیه این کوفته های سنتی از میوه های استوایی مانند نارگیل ، موز و میوه نان استفاده می شود. جالب است بدانید گاهی اوقات برای سرو این غذا از تخم مرغ آبپز استفاده می کنند. یعنی تخم مرغ را به مدت طولانی آبپز می کنند تا داخلش سفت شود. سپس آن را به ۴ قسمت تقسیم کرده و داخل بشقاب خوراک اصلی قرار می دهند. در نهایت این غذای خوشمزه را می توان در اغلب رستوران های این کشور پیدا کرد.
در این کشور میوه های استوایی به راحتی رشد می کنند و دسترسی به آن ها بسیار راحت است. به همین دلیل هم رد پای اغلب این میوه در غذاها ٬ دسرها و تنقلات این کشور دیده می شوند. یکی از دسرهای محبوب در کشور نت کیتس و نویس نوعی نان با طعم موز است. این نان به سادگی تهیه می شود و عطر و طعم بسیار خوبی دارد. خوردن این نان همراه با صبحانه هم امکان پذیر است. با این حال اغلب آن را به عنوان عصرانه و کنار با چای یا قهوه سرو می کنند. در نان موزی علاوه بر موز ممکن است از موادی مانند گردو و کشمش هم استفاده شود. این مواد بافت خوبی به نان داده و طعم آن را دلنشین تر می کنند.
کیک شکری هم یکی دیگر از شیرینی های پرطرفدار و سنتی در کشور سنت کیتس و نویس است. این شیرینی های کوچک ٬ بافت تردی داشته و معمولاً رنگشان صورتی و اشتهاآور است. رنگ خاص کیک شکری بر اثر اضافه کردن مقداری رنگ خوراکی قرمز به آن به دست می آید. این شیرینی از ترکیب شکر ، زنجبیل و نارگیل تهیه می شود. بافت این کیک بسیار ترد و شکننده است. پوشش بیرونی این شیرینی سخت و ترد است. با این حال بافت داخلی آن بسیار نرم و لطیف است. جالب است بدانید که بعد از آن که مواد این شیرینی را داخل تابه با هم مخلوط کردند آن را به صورت شیرینی های کوچک دایره ای شکل در آورده و داخل فر می گذارند.
در کشور سنت کیتس و نویس محصولات کشاورزی تنوع بسیار بالایی دارند. تنوع این میوه ها به حدی زیاد است که از میوه های مدیترانه ای تا میوه های استوایی را در بر می گیرد. به دلیل خاک حاصلخیز و آب و هوای عالب در این جزایر میوه ها اغلب کیفیت بی نظیری دارند. جالب است بدانید که اغلب این محصولات به کشورهای همسایه صادر می شوند. از جمله محبوب ترین این میوه ها می توان به میوه نان و موز اشاره کرد. مرکباتی مانند پرتقال ٬ لیموترش ٬ گریپ فروت هم از محصولات این کشور هستند. گوآوا و هندوانه هم در جزایر سنت کیتس به راحتی رشد می کنند. استفاده از همه این میوه ها به صورت خام و به عنوان عصرانه امر رایجی است. به علاوه در دکه های آبمیوه فروشی یا رستوران های این جزایر می توان عصاره این میوه ها را پیدا کرد.
یکی از معروف ترین رستوران های سنت کیتس و نویس ٬ بدون شک رستوران مارشالز است. این رستوران در کنار دریا و ساحل قرار دارد. پنجره های بزرگ آن هم منظره ای شگفت انگیز از دریا را نمایش می دهند. رستوران مارشالز در پایتخت جزایر سنت کیتس و نویس قرار دارد. این رستوران دکوراسیون ساده ای دارد و صندلی های آن حصیری و میزهایش چوبی هستند. قیمت غذا در این رستوران بالاست اما کیفیت مواد اولیه هم فوق العاده است. در این رستوران می توانید انواع غذاهای خوشمزه جزیره را امتحان کرده و لذت ببرید. به یاد داشته باشید که رستوران مارشالز تنها در شب و برای وعده شام باز است. در واقع این رستوران برای وعده صبحانه و نهار سرویس دهی به مشتریان ندارد. بهترین خرچنگ سنت کیتس و نویس را می توانید در این رستوران بچشید و لذت ببرید.
اگر از آفتاب گرفتن در سواحل زیبا لذت می برید و به دنبال آرامش هستید ٬ پلاژ سالت یکی از بهترین انتخاب ها در سنت کیتس و نویس است. رستوران پلاژ سالت در کنار ساحل و دریا قرار دارد. به همین دلیل در هنگام غروب خورشید منظره ای زیبا و بی نظیر خلق می کند. سطح قیمت غذاهای این رستوران ٬ متوسط هستند. در این مکان می توانید بهترین غذاهای سنتی مخصوص جزایر کارائیب را امتحان کنید. پیشنهاد لقمه به شما آن است که اگر در این رستوران غذا می خورید ٬ حداقل یک غذای دریایی سفارش دهید. سالاد میوه های استوایی هم می تواند گزینه مناسبی برای یک پیش غذای سالم و سبک باشد. علاوه بر این منوی این رستوران دارای غذاهای مناسب گیاهخواران است. این پلاژ هم در پایتخت سنت کیتس و نویس قرار دارد و بسیار دیدنی است.
یکی از مهم ترین جشنواره ها در آداب غذایی در سنت کیتس و نویس ٬ فستیوال انبه است. همانطور که از نام این فستیوال مشخص است ٬ تک ستاره آن میوه انبه است. در این جشنواره با انبه غذاهای خوشمزه ٬ آبمیوه های طبیعی و تنقلات دیگری تهیه می شود. به همین دلیل هم توریست های زیادی در آن شرکت می کنند. این جشنواره در اوایل ماه ژوئیه هر سال در جزیره نویس برگزار می شود.
بیشتر مردم ساکن این کشور مسیحی بوده و به همین دلیل هم کریسمس را جشن می گیرند. در این مراسم اعضای خانواده دور هم جمع شده و غذاها و شیرینی های خوشمزه می خورند. در نهایت هم طبق رسومات این مراسم بزرگ تر ها به کوچک تر ها هدیه می دهند. با این حال خواندن آواز مخصوص در شب کریسمس یکی از سنت ها در سنت کیتس و نویس است. این آواز کارول نام دارد و به صورت دسته جمعی و در کنار اعضای خانواده خوانده می شود. در این مراسم وجود مرغ یا بوقلمون برشته در کنار غذاهای دیگر از مهم ترین آداب غذایی در سنت کیتس و نویس است.
این لواشک که در زبان انگلیسی به آن پنیر گوآوا می گویند ٬ از میوه ای به همین نام تهیه می شود. این لواشک برخلاف تصور ما ٬ طعمی نسبتاً شیرین دارد. برای تهیه آن از مواد اولیه ای مانند میوه گوآوا ٬ آب ٬ آب لیمو ٬ شکر و نمک استفاده می شود. این خوراکی خوشمزه و لذیذ در واقع از خمیر میوه استوایی گوآوا تهیه می شود. بافت آن چیزی مابین لواشک و ژله است. با این حال از لواشک هایی که ما می شناسیم ٬ ضخامت بیشتری دارد. رنگ این خوراکی قرمز یا زرشکی بوده و بسیار اشتها آور است.
اگر به سنت کیتس و نویس سفر می کنید ٬ بهتر است از این فرصت استثنایی برای آشنایی با غذاهایشان استفاده کنید. مردم سنت کیتس سنت ها و فرهنگ جالبی دارند. یکی دیگر از جاذبه های توریستی این کشور ٬ بدون شک طبیعت بکر و دریای زیبای آن هستند. به پیشنهاد لقمه ٬ چشیدن غذاهای دریایی خوشمزه در این جزایر را از دست ندهید.