غذاهای خوشمزه و رستوران های رباط و آداب و فرهنگ غذایی این شهر
مراکش بدون شک یکی از دیدنی ترین کشورهای آفریقاست. در این میان بازدید از شهر رباط یا پایتخت مراکش ٬ محبوبیت زیادی در بین توریست ها دارد. اگر شما هم به دنبال سفری آرامش بخش هستید ، رباط مکانی مناسب به نظر می رسد. این شهر با وجود آن که شهری بزرگ و شلوغ است ٬ اما آرامش خاصی دارد. معابد و مقبره های این شهر از جمله دیدنی های آن هستند. یکی از جذابیت های این شهر غذاهای خوشمزه و رستوران های رباط و آداب و فرهنگ غذایی در رباط است. بازدید از قصر سلطنتی یا استفاده از تفریحات آبی در ساحل این شهر از جمله جاذبه های توریستی دیگر آن هستند. اگر به رباط سفر می کنید به پیشنهاد لقمه به بازار مدینه این شهر بروید. این مکان قدیمی ٬ پر از عطر ادویه ها و جنب و جوش مردم محلی است.
معرفی غذاهای خوشمزه و رستوران های رباط را با معروف ترین ابزارهای آشپزی مراکشی ٬ یعنی تاجین است. تاجین در واقع نام نوعی ظرف مخصوص پخت و پز است. این ظرف جنس سفالی و یک دَرِ مخروطی شکل دارد. پختن انواع خوراک های مراکشی در این ظرف امری رایج به حساب می آید. البته مراکشی ها به خوراکی که در این ظرف می پزد هم تاجین می گویند. این غذا در رستورانی به نام تاجین و تانجیا به بهترین کیفیت سرو می شود. یکی دیگر از غذاهای خوشمزه رباط ٬ تانجیا نام دارد. تانجیا از ترکیب گوشت گوسفند ٬ زعفران ، زیره ، سیر ٬ لیموترش و روغن زیتون تهیه می شود. این غذا در مراکش و به خصوص رباط محبوبیت زیادی دارد. یکی دیگر از مواد اولیه محبوب در رباط ٬ کوسکوس است. این ماده غذایی بخش مهمی از آداب و فرهنگ غذایی در رباط را تشکیل می دهد.
