قطر یکی از بهترین کشورهایی است که می توانید در تعطیلات خود همراه با خانواده به این کشور زیبا بروید. معماری منحصر بفرد برج های زیبا و مراکز خرید در این کشور آنقدر جذاب هستند که شما را حسابی مشغول می کنند. یکی از جذابیت های سفر به قطر صرف غذاهای خوشمزه و لذیذ عربی است. در این مقاله از تیم محتوای لقمه به معرفی معروف ترین و لذیذترین غذاهای قطر و آداب و فرهنگ غذایی این کشور می پردازیم. اگر قصد دارید به این کشور بروید و با آداب و فرهنگ غذایی این مکان آشنا شوید حتماً تا انتهای مقاله را بخوانید.
شبه جزیره قطر سرزمینی مسطح است. این کشور از صحرای خشک تشکیل می شود. قطر از شمال با عربستان همسایه است. این کشور در بخش جنوب غربی قاره آسیا و بخش جنوبی خلیج فارس قرار دارد. پایتخت این کشور دوحه است. قطر کشوری ثروتمند است. درآمد ارزی آن از صادرات نفت و گاز به دست می آید. در این کشور حدود ۲.۶ میلیون نفر زندگی می کنند. ۲.۳ نفر از آن ها مهاجر هستند. دین مردم قطر اسلام است. مردم قطر به زبان عربی صحبت می کنند. ولی از آنجایی که مهاجران زیادی در این کشور زندگی می کنند زبان انگلیسی زبانی رایج در این کشور است. واحد پول این کشور ریال قطر است.
شهرهای زیبای این کشور عبارت اند از : وکره ، دخان ، زباره و مسیعید که گردشگران زیادی را جذب می کند. شهر جدید لوسیل و شهرک جزیره ای به نام مروارید که دست ساز هستند از مکان های لوکس و جذاب در گردشگری هستند. قطر برای علاقمندان به هنر و معماری مکان جذابی به نظر می رسد. مسجد جامع دوحه ، مسجد کاتارا و شهر فیلم دوحه از مکان های زیبایی هستند که باید در این شهر از آن ها دیدن کنید.
برج های برزان دوحه ، دژدوحه ، موزه هنرهای اسلامی ، سوق واقف و جزیره مروارید از مکان های گردشگری بسیار جذاب در این کشور هستند. شتر سواری ، صحرا گردی ، قایق سواری و پارک آبی در شهر دوحه تفریحات جذابی برای شما خواهد بود. یکی از شگفت انگیزترین تجربه ها در این کشور پیاده روی در امتداد آب های خلیج فارس است که از هتل شرایتون تا موزه هنرهای اسلامی ادامه دارد.
در حاشیه خلیج فارس غذاهای خوشمزه زیادی تهیه می شود. این غذاها اغلب از حبوبات ، غلات و گوشت تهیه می شوند. در ادامه به معرفی برخی از این غذاها می پردازیم.
شاید به جرات بتوان گفت که غذاهای برنجی معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای قطر هستند. غذاهای بسیار خوشمزه ای در این کشور وجود دارد. در ادامه چند مورد را معرفی می کنیم.
یکی از غذاهای رایج در کشور قطر قوزی است. این غذا از برنج ، گوشت بره ، سبزیجات و مغزیجات است. این غذای خوشمزه که عطر ادویه های عربی را به خوبی می توان حس کرد را از دست ندهید.
یکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای قطر مجبوس است. برای تهیه این غذا از برنج ، گوشت بره یا مرغ ، کشمش ، پیاز و دانه کاج ادویه های معطر استفاده می شود. به این غذا پیاز داغ فراوان هم اضافه می کنند. این غذای خوشمزه را در بهترین رستوران های قطر میل کنید.
سالونا یک غذای خورشی است. آن را با برنج می خورند. این غذا در حاشیه خلیج فارس طرفداران زیادی دارد. این غذا از بادمجان ، گوجه فرنگی ، هویج ، سیب زمینی و گوشت بره یا مرغ و یا غذاهای دریایی تهیه می شود. این غذا را در بهترین رستوران های قطر میل کنید.
علاوه بر غذاهای برنجی غذاهای دیگری نیز در این کشور وجود دارد که برخی از آن ها با ذائقه شما سازگار خواهد بود. پیشنهاد می کنیم این غذاهای خوشمزه را از دست ندهید.
این غذا یک غذای شیرین عربی است. برای تهیه آن از نودل و رشته فرنگی استفاده می شود. برای تهیه این غذا در ابتدا این رشته ها را در آب جوش می پزند. سپس همراه با زعفران و شکر تفت می دهند. این غذا یک غذای متفاوت برای شما خواهد بود. پیشنهاد می کنیم در سفر به قطر این غذای خوشمزه را امتحان کنید.
این غذا شبیه دیزی خودمان است. ثرید از ترکیب گوشت بره ، پیاز ، سیب زمینی و لوبیا تهیه می شود. اهالی قطر مواد این غذا را روی نان سرو می کنند. این غذا یک غذای خوشمزه و معروف میان توریست است. ثرید در لیست خوشمزه را در معروف ترین رستوران های قطر است.
کباب شاورما در اصل یک غذای ترکی است. اما در میان مردم قطر مانند دیگر مردمان محبوب است. شاورما در اصل گوشت کبابی روی سیخ های چرخشی است. این غذا همراه با سبزیجات و انواع سس میل می شود. در سفر به این کشور شاورما می تواند یک انتخاب ویژه باشد.
دسرهای کشورهای عربی تقریباً مشابه هم هستند. این دسرها در کشور ما نیز طرفدارن زیادی دارند. بعد از صرف معروف ترین و لذیذترین غذاهای قطر این دسرهای خوشمزه را از دست ندهید.
این دسر یکی از لذیذترین دسرهای عربی است. قطایف با استفاده از خمیر نازکی به صورت پنکیک تهیه می شود. این شیرینی با پنیر شیرین ، گردو ، کشمش ، پودر قند و دارچین پر می شود. سپس آن را سرخ می کنند. در نهایت هم آن را به شربت شکر داغ آغشته می کنند.
محلبی یکی از دسرهای پرطرفدار در خاورمیانه است. این دسر در اصل نوعی پودینگ است. برای تهیه آن از شیر ، خامه ، شکر ، آرد ، برنج پودر ، بادام ، گلاب و پسته و میوه های خشک مانند کشمش و قیسی استفاده می شود. این دسر خوشمزه در ماه مبارک رمضان در کنار معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای قطر در سفره های این مردم وجود دارد.
کونفه یا کنافه یک دسر سنتی خاورمیانه ای است. این دسر از رشته ای نازک آرد سمولینا تهیه می شود. این رشته های خوشمزه را با لایه های پنیر و خامه و آجیل ترکیب می کنند. سپس آن را در شربت شکر می خیسانند. کنافه نابلسی یکی از معروف ترین نوع کنافه است. این دسر از پنیر نابلسی تهیه می شود.
مگر می شود به کشور قطر سفر کرد ولی یک باقلوای خوشمزه همراه با یک قهوه عربی میل نکرد. یکی از محبوب ترین دسر کشورهای عربی از جمله قطر این شیرینی خوشمزه است. باقلوا با استفاده از خمیر نازکی به نام فیلو تهیه می شود. این شیرینی های خوشمزه با مغز آجیل پر می شوند. سپس آن را به شربت شکر آغشته می کنند.
قطر کشوری گرم و خشک است. در هنگام سفر در این کشور احتمالاً بارها دلتان یک نوشیدنی خوشمزه و خنک بخواهد. در ادامه مقاله برخی از نوشیدنی های معروف و خوشمزه را به شما معرفی می کنیم.
نوشیدن قهوه در این کشور در آداب و فرهنگ غذایی قطر جایگاه ویژه ای دارد. قهوه عربی یکی از بهترین انواع قهوه است که کافئین کمی دارد. سپس آن را با انواع ادویه و هل طعم دار می کنند. در یک غروب زیبا در یک کافه دنج نوشیدن یک قهوه خوشمزه باعث سرحال شدن شما می شود. قهوه اغلب در معروف ترین رستوران های قطر نیز تهیه می شود.
نوشیدنی کاراک بخش جدا نشدنی از آداب و فرهنگ غذایی قطر است. ترکیب چای سیاه ، شیر ، هل ، دارچین ، زعفران ، زنجبیل و دارچین یک نوشیدنی بی نظیر می سازد. طعم کاراک در ذهنتان خواهد ماند. این نوشیدنی در اغلب کافه های این شهر وجود دارد.
ویمتو یکی از نوشیدنی معروف در ماه رمضان است. برای تهیه این نوشیدنی از انواع توت استفاده می شود. این نوشیدنی با وجود طعم عالی ، طراوت بخش روزهای گرم و خشک در این کشور است. این نوشیدنی به صورت شربت در اغلب فروشگاه ها وجود دارد.
جلالب یک نوشیدنی خوشمزه و گوارا است. این نوشیدنی یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی است. آن را با استفاده از انگور ، خرما ، گلاب و شکر تهیه می کنند. سپس برای تزئین به آن کشمش و آجیل اضافه می شود.
آداب و فرهنگ غذایی قطر شبیه به فرهنگ غذایی سایر کشورهای عربی خصوصاً کشور بحرین است. مهم ترین وعده غذایی در این کشور ناهار است. صبحانه و شام معمولاً سبک میل می شود. این مردم اغلب در ظهر روز جمعه معروف ترین و لذیذترین غذاهای قطر را میل می کنند. در اغلب غذاهای این کشور برنج ، گوشت و آجیل استفاده می شود. این مواد غذایی اغلب از سایر کشور از جمله ایران به این کشور وارد می شود. غذاهای دریایی و خرما در سفره های این مردم جایگاه ویژه ای دارند. مردم قطر مسلمان هستند. به همین دلیل مصرف گوشت خوک و مشروبات الکلی در این کشور رایج نیست.
مردم این کشور اغلب غذایشان را در خانه می خورند. آن ها کمتر به رستوران می روند. در این کشور زنان تمایلی به صرف غذا در رستوران ها ندارند. این مردم اغلب غذاهایشان در دیس های بزرگ و تجملاتی می کشند. سپس به طور دست جمعی با اعضای خانواده آن را میل می کنند.
مردم قطر مانند دیگر کشورهای مسلمان در ماه رمضان به معنویت فردی خود می پردازند. آن ها در ماه رمضان اغلب افطاری خود را همراه با همسایه ها میل می کنند. افطاری های دست جمعی در آداب و فرهنگ غذایی قطر جایگاه ویژه ای دارد. آن ها در ایام ماه رمضان معروف ترین و لذیذترین غذاهای قطر را میل می کنند. در ادامه چند مورد غذای معروف را نام می بریم.
هریس یک غذای خوشمزه عربی شبیه به حلیم است. این غذای خوشمزه از گندم ، گوشت و ادویه های مختلف مانند دارچین و هل تهیه می شود. مردم قطر این غذا را در افطاری های ماه رمضان میل می کنند.
این غذا یکی از محبوب ترین غذاهای ماه رمضان است. مدروبا شبیه به فرنی یا شیربرنج است. مدروبا از ترکیب شیر ، برنج ، شیره ، کره و هل تهیه می شود. برخی افراد در کنار این غذا پوره لوبیا و گوشت نیز میل می کنند. این غذا یکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای قطر در ماه رمضان است.
لقیمات اغلب در ماه رمضان تهیه می شود. برای تهیه این دسر از آرد ، شکر ، شیر ، زعفران و هل استفاده می شود. این توپک های خمیری را در روغن فراوان سرخ می کنند. این توپک های زعفرانی را در شربت شکر می خیسانند. این دسر یکی از خوشمزه ترین دسرهای قطر است. لقیمات تقریباً شبیه به بامیه است. این دسر اغلب در ماه رمضان میل می شود.
یکی از جاذبه های سفر به کشور قطر صرف غذاهای خوشمزه در معروف ترین رستوران های قطر است. این کشور رستوران ها و کافه های زیاد و متنوعی دارد. شما می توانید غذاهای متنوعی را در آن جا میل کنید.
تماشای سواحل زیبای دوحه حین صرف غذا در این رستوران یکی از لذت بخش ترین تجربیات شما خواهد بود. یک منو پر از غذاهای خوشمزه یونانی و مدیترانه ای که موساکا ، زاتزیکی و تاراماسالا و کباب های متنوع از بهترین انتخاب های لیست هستند. لقیمات و دسرهای خوشمزه را نیز می توانید در این کشور میل کنید.
در سال ۲۰۱۳ رستوران پرایم بهترین خانه استیک در شهر دوحه انتخاب شد. استیک های این رستوران کاملاً پخته می شوند. در واقع استیک خام در این رستوران طبخ نمی شود.علاوه بر استیک خوراک دنده ، ماهی خاردار و خوراک جگر نیز جزو بهترین و خوشمزه ترین غذاهای قطر است که در لیست منوی این رستوران وجود دارند.
اگر می خواهید یک شب رویایی در سفر به قطر برای خود و عزیزانتان رقم بزنید حتماً این رستوران را انتخاب کنید. در رستوران کیو تجربه یک غذای خوشمزه بر روی دریا را خواهید داشت. این رستوران در شهر دوحه در جزیره بانانا قرار دارد. کیو یکی از گران قیمت ترین و معروف ترین رستوران های قطر محسوب می شود. رستوران کیو معروف ترین و لذیذترین غذاهای قطر را با بهترین کیفیت طبخ می کند.
تجربه یک غذای فرانسوی در یک رستوران دل باز یک تجربه غذایی متفاوت در این شهر است. اگر به موزه هنرهای اسلامی رفتید در همان حوالی دنبال این رستوران لوکس فرانسوی باشید. خرچنگ آبی گوشت شتر و سوفله سیب زمینی از بهترین انتخاب های این رستوران هستند.
در میان گردشگری در پاساژها و خیابان های قطر شاید بخواهید یک غذای سریع و در دسترس میل کنید و به گردش خود ادامه دهید. در این بخش از مقاله لقمه به شما چند غذای خیابانی خوشمزه معرفی می کند. برای درک بهتر آداب و فرهنگ غذایی قطر به خیابان ها بروید. در خیابان های قطر غذاهای خوشمزه ای تهیه می شوند. اغلب آن ها قیمت مناسبی دارند. طعم تند و خوشمزه آن ها شما را به وجد می آورد.
سمبوسه جزو غذاهایی است که از مردم چین تا آفریقا عاشق آن هستند. این غذا یک نان مثلثی ترد است. درون آن با گوشت ، اسفناج و پنیر پر می کنند. برخی نمونه های سمبوسه در این کشور با مرغ و سبزیجات پر می شود.
راگاک در اصل خرچنگ نازک کاغذی است. آن را به شکل مخروطی در می آورند. این غذا با روکش تخم مرغ و پنیر یک میان وعده ی خوشمزه یا یک غذای کامل است. اگر در سوق واقف در حال خرید کردن بودید با این غذای خوشمزه انرژی خود را برای ادامه خرید دو چندان کنید.
چاپاتی یک غذای خوشمزه با ریشه هندی است. این غذای خوشمزه از نان های مسطح با پوسته ترد تهیه می شود. آن را با استفاده از گوشت ، پنیر و سبزیجات پر می شود. البته گاهی آن را با عسل و نوتلا پر می کنند. در نهایت هم آن را همراه با چای و قهوه میل می کنند.
فلافل یکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای قطر است. این غذا در قطر جزو غذاهای خیابانی و در دسترس است. فلافل در این کشور با نخود ، لوبیا ، سیر و گشنیز تهیه می شود. این غذا عموماً همراه با ترشی و و نان پیتا سرو می شود.
در این مقاله از تیم محتوای لقمه به معرفی معروف ترین و لذیذترین غذاهای قطر و آداب و فرهنگ غذایی قطر پرداختیم. اگر قصد سفر به این کشور را دارید در کنار دیدن جاذبه های گردشگری زیبا و لوکس و خرید در پاساژها غذاهای خوشمزه عربی و دسر های بی نظیر را در معروف ترین رستوران های قطر از دست ندهید.