پرایا یکی از زیباترین شهرها در کل قاره آفریقاست. این شهر منحصر به فرد در کشور توریستی کیپ ورد قرار دارد. پریا در واقع پایتخت کشور کیپ ورد است. این شهر را می توان مرکز سیاسی و اقتصادی کیپ ورد دانست. در ادامه این مقاله از سایت لقمه به معرفی غذاهای خوشمزه و رستوران های پرایا و آداب و فرهنگ غذایی پرایا می پردازیم. بناهای قدیمی با معماری جذاب در این شهر مکان مناسبی برای عکاسی به حساب می آیند. یکی دیگر از دیدنی های این منطقه سواحل شنی زیبا و آرام آن هستند. در مجموع این شهر جذابیت های طبیعی و دیدنی هایی دارد که می تواند یک سفر بی نظیر را برایتان رقم بزند. یکی از غذاهای محبوب در این شهر ٬ برنج ترکیب شده با سبزیجات و گوشت است. برای تهیه این غذا از مواد متنوعی استفاده می شود. این برنج ترکیبی را می توان یکی از غذاهای خوشمزه پرایا دانست. مواد اولیه این غذا عبارتند از پاپریکا ٬ سوسیس ، گوجه فرنگی ، پیاز ، سیر ، لوبیا قرمز و روغن زیتون.
کاچوپا نام غذای ملی کشور کیپ ورد است. این غذا محبوبیت فراوانی در شهر پرایا دارد. این غذا در آداب و فرهنگ غذایی پرایا جایگاه خاصی دارد. جالب است بدانید که ذرت ٬ لوبیا و سبزیجاتی مثل سیب زمینی شیرین ، کدو حلوایی از جمله مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این غذا هستند. کاچوپا در صدر لیست غذاهای خوشمزه و رستوران های پرایا قرار دارد. جالب است بدانید که بر طبق ذائقه ٬ برای تهیه کاچوپا از یکی از گوشت های خوک ، ماهی و یا سوسیس چوریزو استفاده می شود. وجود این غذا در همه عروسی ها و مراسم های مهم در شهر پرایا یک امر ضروری است. حتی این غذا را گاهی همراه با تخم مرغ نیمرو و برای وعده صبحانه سرو می کنند.