پنوم پن (Phnom pehn) ، پایتخت زیبا و بزرگ ترین شهر کامبوج است. این شهر در جنوب کامبوج قرار دارد. این شهر پرجنب وجوش ، با خیابان هایی مملو از غرفه های غذای خیابانی و بازارهای رنگارنگ و شلوغ جذابیت انکار ناپذیری دارد. پنوم پن یکی از مقاصد مهم گردشگری در کامبوج محسوب می شود. این شهر در منطقه ای در محل تلاقی رودخانه های Tonle Sap، Bassac و Mekong قرار دارد. پنوم پن دارای آب و هوای گرمسیری مرطوب و خشک است. مردم پنوم پن گویش خاص خود را دارند. سالانه در این شهر جشنواره های مختلفی برگزار می شود. معابد ، کاخ ها، پارک ها، رستوران ها و مراکز تفریحی و گردشگری پنوم پن را به شهری جذاب تبدیل می کنند. در ادامه این مطلب تیم تولید محتوای لقمه به بررسی آداب و فرهنگ غذایی پنوم پن و معرفی غذاهای پرطرفدار و رستوران های پنوم پن می پردازد.
غذاهای پنوم پن دارای عطر و طعمی لذیذ و متفاوت هستند. آداب و فرهنگ غذایی پنوم پن و به طور کل کامبوج تحت تاثیر موقعیت جغرافیایی ، فرهنگ و آداب غذایی کشور های همسایه از جمله تایلند قرار دارد. در پنوم پن و به طور کل کامبوج ، برنج اصلی ترین ماده غذایی به شمار می آید. ماهی و دیگر اقلام دریایی ، گوشت گاو ، خوک، مرغ و اردک در بیشتر غذاها مورد استفاده قرار می گیرند. به طور کلی بشقاب غذای مردم پنوم پن با برنج ، سبزیجات ، ماهی ، میگو ، گوشت گاو یا مرغ پر می شود. طعم غذاهای پنوم پن و به طور کل کامبوج ، نسبت به غذاهای تایلندی شیرین تر و ملایم تر است. Amok یکی از غذاهای پرطرفدار و رستوران های پنوم پن محسوب می شود.