پاراماریبور بزرگترین شهر و پایتخت کشور سورینام است. پاراماریبو اغلب با نام پاربو نامیده می شود. این شهر همچنین بندر اصلی این کشور است. شهر پاراماریبور به دلیل تولیداتی مانند رنگ ، مارگارین و سیمان ، رشد قابل توجهی دارد. کلیسای جامع سنت پیتر و پائول را از چوب می سازند. این کلیسا از مکان هایی است که لقمه پیشنهاد می کند بازدید از آن را اصلاً از دست ندهید. وقتی به سمت واترکانت (به سمت آب) می روید می توانید از بازدید قایق های روی رودخانه و صرف ماهی شور و جوگو در کنار مردمان محلی لذت ببرید. ساختمان های چوبی و تاریخی این شهر و معماری قابل توجه آن قطعاً شما را جذب می کنند. در ادامه به آداب و فرهنگ غذایی پاراماریبو و جذاب ترین غذاها و رستوران های پاراماریبو که حتماً باید قبل از سفر بدانید.
به دلیل وجود اقوام مختلف در این کشور آداب و فرهنگ غذایی پاراماریبو و دیگر شهر های این کشور گوناگون و متفاوت است. جذاب ترین غذاها و رستوران های پاراماریبو می تواند هر سلیقه ای را پوشش دهد. موکسی آلسی غذایی از برنج با مرغ در سس سویا به همراه چنار و سایر سبزیجات از غذاهای لذیذ این کشور است. این غذا قبلاً برای برده ها تهیه می شد. آن ها این غذا را عموماً با برنج می خوردند. امروزه این غذا در اکثر مهمانی ها و مراسم ها استفاده می شود. غذای جذاب دیگر این کشور پودوسیری است. این غذا از آب میوه آکای تهیه می شود. آکای فقط در جنگل های بارانی آمریکای جنوبی یافت می شود. این غذا چیزی بین آبمیوه و پودینگ است. لقمه به شما پیشنهاد می کند سوپ چنار را نیز حتماً امتحان کنید.