همه چیز درباره آداب و فرهنگ غذایی و غذاهای خوشمزه و رستوران های نواکشت

نواکشوت نام پایتخت و بزرگ ترین شهر کشور موریتانی است. این شهر به عنوان مهم ترین مرکز اداری و اقتصادی موریتانی شناخته می شود. جالب است بدانید که این شهر شلوغ در حال حاضر بیش از یک میلیون نفر جمعیت دارد. این شهر زیبا به نسبت دیگر شهرهای موریتانی بسیار پیشرفته است. در ادامه این مقاله از وبسایت لقمه علاوه بر معرفی این شهر ٬ به بررسی غذاهای خوشمزه و رستوران های نواکشت و آداب و فرهنگ غذایی نواکشوت می پردازیم. در این شهر توربین های بادی زیادی وجود دارد. این توربین ها انرژی باد را برای استفاده روزمره ذخیره می کنند. نواکشوت همچنین یکی از بهترین شهرهای آفریقایی برای تحصیل است. البته قبل از سفر به این شهر باید بدانید که اغلب مردم آن در شرایط فقر و تنگ دستی زندگی می کنند. کاروان نام یک نوع پنیر مخصوص و سنتی موریتانیایی است. این پنیر خوشمزه از شیر پاستوریزه شتر تهیه می شود. پنیر کاروان دارای رنگ سفید و بافتی نرم و لطیف است. جالب است بدانید که بافت آن خامه ای و طعمش متعادل و شور و شیرین است. این پنیر جایگاه ویژه ای در آداب غذایی نواکشوت دارد. در ادامه معرفی غذاهای خوشمزه نواکشت به سراغ لکسور می رویم. لکسور در اصل نوعی خورش سنتی از گوشت بره است. این غذا را معمولاً با نان هایی به شکل پنکیک سرو می کنند. مواد اولیه مورد استفاده در تهیه این غذا گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، هویج و فلفل دلمه ای هستند. پنکیک ها هم از ترکیب آرد ٬ آب و نمک تهیه می شوند.

جالب است بدانید که در آداب و فرهنگ غذایی نواکشوت ٬ مردم اغلب غذاها را با دست راست می خورند. حالا که با غذاهای خوشمزه و رستوران های نواکشت آشنا شدید ٬ در سفر به موریتانی می توانید انتخاب های خوراکی بهتری داشته باشید.