همه چیز درباره بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه و آداب و فرهنگ غذایی نیکاراگوئه

نیکاراگوئه کشوری در جزیره آمریکاست که طبیعت بکر و جذابیت های هنری زیادی دارد. یکی از مهمترین جاذبه های آن غذاهای لذیذ و دسرهای متنوع است. در این مقاله که توسط تیم محتوای لقمه نوشته شده به معرفی بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه و آداب و فرهنگ غذایی نیکاراگوئه پرداختیم. اگر قصد دارید به این کشور سفر کنید تا انتهای این مقاله را بخوانید تا در بهترین رستوران های نیکاراگوئه بهترین انتخاب را داشته باشید.

کشور نیکاراگوئه کجاست ؟

نیکاراگوئه بزرگترین کشور در آمریکای مرکزی است. پایتخت این کشور ماناگوآ است. این کشور از شرق با اقیانوس آرام و از غرب به دریای کارائیب محدود می شود. حدود 6 میلیون نفر در این کشور زندگی می کنند. این مردم به زبان اسپانیایی با هم صحبت می کنند. نیکاراگوئه هیچ دین رسمی ندارد اما اغلب مردم در این کشور پیرو دین مسیحیت هستند. حدود 70 درصد این مردم دورگه های سرخ پوست و سفید پوست هستند. واحد پول این کشور کوردوبای نیکاراگوئه است.

نیکاراگوئه یکی از جذاب ترین کشورها برای سفر است. جنگل های سرسبز و انبوه ، سواحل زیبا و معماری زیبای شهری فقط بخشی از زیبایی های نیکاراگوئه هستند. آتشفشان ماسایا ، پارک ملی سوموتو ، موزه سانفرانسیسکو و کلیسای آنتیگوا از جمله مکان هایی دیدنی این کشور به شمار می آیند. شهر لئون یکی از شهرهای مهیج و انرژی بخش است. لئون پر از کلیساها ، نمایشگاه های هنری و انواع غذاهای خوشمزه است. در این شهر می توانید با آداب و فرهنگ غذایی نیکاراگوئه نیز آشنا شوید. جزیره کورن یا ذرت یک مکان دنج است. در این جزیره به دور از زندگی ماشینی تجربه آرام بخش خاصی را خواهید داشت.

بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه را بشناسید

غذاهای نیکاراگوئه اغلب از برنج و لوبیا تهیه می شود. این کشور تنوع زیادی در غذاهای خود دارد. در بخش های ساحلی غذاهای دریایی و برخی مناطق برنج و نارگیل جزو مواد اولیه در تهیه بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه هستند.

• گویریلا

  این غذا یک غذای ساده در شمال کشور است. گویریلا در اصل نوعی تورتیلا با جوانه ذرت است. این خمیر شیرین را در برگ موز می پیچند. سپس آن را با پنیرهای محلی سرو می کنند.

• ناکاتامال

  ناکاتامال یک غذای مکزیکی است. با این حال در نیکاراگوئه و هندوراس طرفداران زیادی دارد. آن را با خمیر ذرت تهیه می کنند. خمیر ذرت با گوشت خوک ، سیب زمینی ، فلفل ، گوجه فرنگی و پیاز پر می شود. در برخی از دستورهای این غذا کشمش ، زیتون و چیلی نیز وجود دارند.

• ایندیو ویجو

  این غذای با استفاده از سبزیجاتی مانند سیر ، پیاز ، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی تهیه می شود. در این غذا ابتدا ترتیلاها را در آب با گوشت گاو و سبزیجات خیس می کنند. سپس آن را سرخ می نمایند. در نهایت یک غذای خوشمزه تهیه می شود.

غذاهای ملی نیکاراگوئه جزو بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه

یکی از بهترین تجربیات سفر آشنایی با غذاهای ملی و اصیل و فرهنگ غذایی آن کشور است. در سفر به نیکاراگوئه غذاهای ملی این کشور را در بهترین رستوران های نیکاراگوئه فراموش نکنید.

• راندون

  به دلیل وجود سواحل کارائیب و اقیانوس آرام ٬ غذاهای دریایی بخشی از آداب و فرهنگ غذایی نیکاراگوئه محسوب می شوند. راندون یک خورش لذیذ با انواع ماهی های مختلف و سبزیجات است. فلفل ، طعم تندی به این خورش می دهد. همچنین وجود شیر نارگیل باعث ایجاد بافتی خامه ای در آن می شود. این غذا دستور پخت خاصی دارد. اگر به صرف غذاهای جدید علاقمندید این غذا را از دست ندهید.

• واهو

  واهو یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه است. این غذا به طور سنتی در روز یکشنبه میل می شود. گوشت گاو ، تکه های چنار و یوکا از مواد اصلی آن هستند. این غذای سنتی را در برگ موز می پزند. همیشه واهو را همراه با یک سالاد تازه از ترکیب کلم و گوجه فرنگی سرو می کنند.

• سالپیکن

  این غذا یک غذای خوشمزه و سالم است. سالپیکن از گوشت گاو بدون چربی ، پیاز و فلفل تهیه می شود. به این مخلوط آب لیمو یا آب مرکبات دیگر نیز اضافه می کنند. اهالی این کشور اغلب این غذا را در کنار برنج سفید و لوبیا میل می کنند.

• کویسیلو

  کویسیلو که اصالتاً اهل شهر لئون است به قدری در میان این مردم محبوب است که برخی رستوران ها منوی خود را فقط به فروش آن اختصاص داده اند. این غذای ساده از خامه ، پنیر و نوعی ترشی تهیه می شود. بهترین کویسیلو در ماناگوآ و لئون وجود دارد. در سفر به این کشور این غذای ساده و خوشمزه را از دست ندهید.

دسرهای خوشمزه ای که بعد از خوردن بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه باید میل کنید

صرف دسرهای خوشمزه بعد از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه بسیار لذت بخش خواهد بود. برخی از دسرهای این کشور به طور سنتی مختص خود نیکاراگوئه هستند. برخی دیگر ، از کشورهای همسایه میهمان همیشگی آداب و فرهنگ غذایی نیکاراگوئه شده اند. در ادامه چند دسر معروف را به شما معرفی می کنیم.

• دسر تری لچه

  این دسر خوشمزه در بسیاری از مناطق آمریکای لاتین نیز وجود دارد. این کیک از سه نوع شیر و خامه همزده تهیه می شود. تری لچه دسر بی نظیر برای دوستداران لبنیات است. ترکیب این سه نوع شیر همراه با تخم مرغ  ٬ آرد و شکر یک ترکیب بی نظیر است.

• آتولیلو

  این دسر که در کشور اسپانیا نیز وجود دارد. البته در نیکاراگوئه هم پرطرفدار است. برای تهیه این شیرینی تخم مرغ ، شیر ، شکر و نشاسته ذرت را با دارچین و وانیل ترکیب می کنند. عطر دارچین و وانیل این شیرینی را خاص و متفاوت می کند.

• کاجتا دکوکو

  کاجتا یک دسر سنتی است که کودکان و بزرگسالان زیادی را مجذوب خود می کند. این دسر با نارگیل و یوکا تهیه می شود. کاجتا توپک های کوچکی هستند. آن ها را با پودر نارگیل و ویفر می پوشانند.

• رزکویلا

  رزکویلا نوعی دونات کرکی سوخاری است. این دسر اصالتی اسپانیایی دارد. رزکویلا از دسرهای خوشمزه در هفته مقدس است. دستورهای متفاوتی برای پخت آن وجود دارد. این دونات ها به طور سنتی از شکر ، شیر ، روغن ، پوست لیمو ، آرد و بیکینگ پودر تهیه می شوند.

نوشیدنی های نیکاراگوئه

سواحل زیبای این کشور مکانی است که می توانید مدت ها وقت خود را در آنجا بگذرانید. یک نوشیدنی خنک در سواحل دریای کارائیب لحظات به یاد ماندنی را برای شما رقم می زند. در ادامه این مقاله چند مورد را به شما معرفی می کنیم.

• گابول

  گابول یک نوشیدنی منحصر به فرد در سواحل زیبای کارائیب است. برای تهیه این نوشیدنی چنار را می جوشانند. سپس با شیر نارگیل و کمی شکر یک نوشیدنی لذیذ و خوشمزه خلق می کنند. طعم چنار همراه با آب نارگیل در سواحل زیای کارائیب بسیار به یاد ماندنی خواهد بود.

• پینولیلو

  پینولیلو یک نوشیدنی سنتی است. این نوشیدنی در آداب و فرهنگ غذایی نیکاراگوئه جایگاه ویژه ای دارد. پینولیلو از آرد ذرت و پودر کاکائو تهیه می شود. همچنین آن را با شیر یا آب مخلوط می کنند. در بسیاری از فروشگاه ها می توانید آن را به صورت پودری تهیه و با آب ترکیب کنید.

• ماکوآ

  ماکوآ نوشیدنی ملی نیکاراگوئه است. این کوکتل با میوه های گرمسیری تهیه می شود. ماکوآ به خنک شدن بدن در روزهای گرم کمک زیادی می کند. محبوب ترین میوه ها در این نوشیدنی لیمو و گواوا است.

آداب و فرهنگ غذایی نیکاراگوئه در کریسمس

کریسمس در این کشور مانند دیگر کشورهای آمریکایی بسیار میهج و باشکوه برگزار می شود. مردم برای خرید شمع ، تصاویر زیبای شب میلاد ، اسباب بازی ها و هدایای کودکان و انواع مواد غذایی به بازارها می روند. آتش بازی ، تزئین درخت کریسمس و رقص و آواز بخشی از جذابیت های این جشن هستند. برای این مراسم در هر خانه ای در نیکاراگوئه بوی خوش زنجبیل ، نان تازه و غذاهای خوشمزه به مشام می رسد. در شب کریسمس زنگ کلیساها مردم را به مراسم کریسمس دعوت می کند. اعضای خانواده و دوستان دور هم جمع می شوند. بعد از دعا در کلیسا به خانه می روند و در کنار هم شام خوشمزه کریسمس را میل می کنند. مردم این کشور تا قبل از نیمه شب شام نمی خورند. آن ها تا ساعت ۱۲ شب فقط پیش غذا میل می کنند.

جشن کریسمس نیکاراگوئه شبیه به کشور اسپانیا است. آن ها در کریسمس بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه را طبخ می کنند. برنج به سبک والنسیایی ، ناتاکامال ، نان خانگی تازه و مرغ شکم پر غذای ویژه این مردم در شب کریسمس است. سوپ کریسمس و مرغ شکم پر از الزامات شام کریسمس هستند. در آداب و فرهنگ غذایی نیکاراگوئه این جشن بسیار ارزشمند است. بیسکوئیت های خوشمزه ، کیک اسفنجی و رزکویلا از دسرهای محبوب کریسمس اند. این مردم هدایای کودکان را در میان درخت پنهان می کنند. سپس کودکان صبح کریسمس به دنبال هدایا می گردند.

بهترین رستوران های نیکاراگوئه برای خوردن بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه

غذاهای خوشمزه و اصیل را در بهترین رستوران های نیکاراگوئه میل کنید. این کار به شناخت بهتر از غذاهای این کشور کمک بسیاری می کند. یکی از مهم ترین بخش های سفر آشنایی با مزه های جدید است. در ادامه چند رستوران را در این کشور به شما معرفی می کنیم.

• رستوران دانکاندیدو

  این رستوران یکی از رستوران های گران قیمت در شهر ماناگوآ است. منوی متنوع آن شامل انواع غذاهای آمریکایی است. غذاهای این رستوران کیفیت بالا و طعم بی نظیری دارند. اگر می خواهید بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه را میل کنید این مکان را به خاطر بسپارید.

• رستوران اولا ورد

  این رستوران به خاطر غذاهای مدیترانه ای و غذاهای لاتینی خوشمزه بسیار محبوب است. یک دکوراسیون زیبا که یک شب به یادماندنی برای شما رقم می زند. غذاها با کیفیت بالا و دیزاین زیبا ارائه می شود. اگر به شهر منگوآ سفر کردید این رستوران را از دست ندهید.

• رستوران آل مارلین

  این رستوران یکی از بهترین رستوران های نیکاراگوئه است. در این مکان غذاهای دریایی و انواع میگو ، ماهی و لابستر ارائه می دهد. این رستوران با محیطی گرم و دوستانه مناسب یک شام دوستانه است.

میوه های خوشمزه نیکاراگوئه

نیکاراگوئه محل رویش بسیاری از محصولات کشاورزی است. صنعت اصلی این کشور در درجه اول کشاورزی است. آن ها محصولاتی مانند موز ، نیشکر ، قهوه و تنباکو را به دیگر کشورها صادر می کنند. نیکاراگوئه محل رویش میوه های گرمسیری است. انبه ، موز و نارگیل از مهم ترین میوه های نیکاراگوئه هستند. آن ها در بسیاری از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه از موز یا برگ های موز و شیر نارگیل استفاده می کنند. موز سوخاری در غذاهای اصلی این مردم به وفور کاربرد دارد. روغن نارگیل هم در این کشور بسیار محبوب است. میوه اژدها و میوه های عجیب و غریب دیگر نیز در این کشور رشد می کند.

این کشور دارای آب و هوای مساعد برای کشت نیشکر است. البته به علت ضعف حمل و نقل دیگر کمتر کشت می شود. یکی از میوه های خوشمزه و شگفت انگیز در این کشور میوه ای به نام نانسی است. این میوه نارنجی رنگ ٬ طعم متمایز و جالب دارد. نانسی سرشار از ویتامین سی و مواد معدنی است. این میوه به سلامت دستگاه گوارش و پوست کمک زیادی می کند. در این کشور سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی ، خیار ، لوبیا سبز ، چای و گل آفتابگردان به خوبی رشد می کند. این سبزیجات مواد اولیه بسیاری از غذاهای اصیل نیکاراگوئه هستند.

جشنواره سوپ خرچنگ

یکی از جشنواره های خاص و هیجان انگیز در نیکاراگوئه جشنواره سوپ خرچنگ است. این جشنواره در جزایر زیبای ذرت در سواحل کارائیب برگزار می شود. هدف از این جشنواره علاوه بر جشن و شادی ٬ رهایی برده های سیاه پوست است. در گذشته سیاه پوستان که این جزیره را برای زندگی کشف کرده بودند به عنوان برده برای سفید پوستان کار می کردند. در 27 آگوست 1841 میلادی سرپرست هندوراس به نمایندگی از ملکه ویکتوریا بریتانیا همه برده ها را در جزیره ذرت آزاد کرد. از این رو هر سال این روز جشن گرفته می شود. مردم در دریا خرچنگ صید می کنند. همچنین غذاهای خوشمزه خصوصاً سوپ خرچنگ طبخ می کنند. موسیقی زنده ، رژه های خیابانی ، رقص های زیبا ، مسابقات ورزشی لحظات شاد و به یاد ماندنی را برای مردم این کشور ایجاد می کند.

سخن پایانی لقمه

بعد از گشت و گذار در جاذبه های زیبای این کشور سری به بهترین رستوران های نیکاراگوئه بزنید. اینگونه علاوه بر کامل کردن تفریحتان با آداب و فرهنگ غذایی نیکاراگوئه آشنا شدید. در این مقاله که از تیم محتوای لقمه به معرفی بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نیکاراگوئه پرداختیم.