سان خوان دل سور یکی از معروف ترین شهرها در سواحل اقیانوس آرام است. مجسمه مرتفع مسیح رحمت روی صخره ای بالای خلیج ایستاده و نماد این شهر است. آب و هوای سان خوان دل سور استوایی و در طول سال بسیار گرم است. بهترین زمان برای بازدید از این شهر ژانویه تا آوریل است. آداب و فرهنگ غذایی سان خوان دل سور و بهترین غذاها و رستوران های سان خوان دل سور را در این مقاله از لقمه به شما معرفی می کنیم. هنر آشپزی نیکاراگوئه به دوران پیش از کلمبیا برمی گردد، این را می توانید از نام معروف ترین بشقاب آن ها متوجه شوید. در دوران استعمار ، منوهای عجیب ، خلاقانه و متنوعی در این شهر ایجاد شد. در این نوع منو از انواع سوپ ، گوشت و مرغ تا انواع شیرینی ها از مواد جالبی وجود دارد.
مهم ترین ماده اولیه در این شهر ذرت است. بنابراین استفاده گسترده از مشتقات آن ، میراثی به جامانده از آشپزی قبایل بومی است. همچنین محصولات محلی و گرمسیری به طور گسترده در آشپزخانه سان خوان دل سور استفاده می شوند. با این وجود خلاقیت در آشپزی نیکاراگوئه به وفور دیده می شود. به همین دلیل امکان استفاده از مواد متنوع سراسر جهان در این سبک آشپزی وجود دارد.
اما چیزی که آداب و فرهنگ غذایی سان خوان دل سور را منحصر به فرد می کند ٬ همان مواد محلی هستند برخی بر این باورند که غذاهای این شهر بسیار چرب هستند. یا باور دارند که آب میوه های سان خوان دل سور بسیار شیرینند. با این وجود طعم و مزه آن ها بی نظیر است. پس غذاهای خوشمزه سنتی این شهر را حتماً از نزدیک بچشید.