شهر مالاکا پایتخت زیبا و دیدنی ایالت مالاکا در مالزی است. این شهر را همچنین به نام ملاکا نیز می شناسند. مالاکا شهری توریستی ، با چشم انداز فوق العاده و جاذبه های فراوان در جنوب شرق آسیا است. رودخانه کوچک این شهر زیبایی مالاکا را دو چندان می کند. مسجد تنگه مالاکا ، ساختمان Stadthuys و معبد چنگ هون تنگ سه مورد از جاذبه های گردشگری مالاکا هستند. یکی از بهترین مکان ها در مالاکا برای گردشگران بازار جونکر است. این بازار روزهای جمعه و شنبه باز است. انواع وسایل زینتی ، غذاهای محلی و دیگر اقلام در آن به فروش می رسد. ساختمان های قرمز رنگ با معماری خاص و جذاب و غذاهای خوشمزه مالاکا بسیار شهرت دارند. در ادامه این مقاله با سایت لقمه برای آشنایی با آداب و فرهنگ غذایی مالاکا و غذاهای لذیذ و رستوران های مالاکا با لقمه همراه باشید.
مالاکا به خاطر غذاهایش معروف است. تنوع غذایی ویژه ای در مالاکا وجود دارد. از غذاهای سنتی تا غذاهای بین المللی را در این شهر می توان یافت. آداب و فرهنگ غذایی مالاکا تحت تاثیر موقعیت جغرافیایی این شهر و فرهنگ کشورهای مختلف از جمله چین و هند قرار دارد. انواع مختلفی از رستوران های رنگارنگ ، غرفه های اغذیه فروشی کنار جاده و همچنین کافی شاپ ها وجود دارد. غذاهای مالایی ترکیبی از غذاهای چینی و ادویه ها و گیاهان هندی است. غذاهای مالایی به خاطر مزه تندشان معروف هستند. در بیشتر غذاها از مواد مختلفی مانند فلفل قرمز ، زنجبیل و شیر نارگیل استفاده می شود. لاکسا ، کاریپاپ و یی سانگ سه مورد از غذاهای لذیذ و پرطرفدار در مالاکا هستند. آسام پداس نیز یکی دیگر از غذاهایی است که در لیستی از غذاهای لذیذ و رستوران های مالاکا قرار دارد.