محبوب ترین غذاها و رستوران های لیما | آداب و فرهنگ غذایی لیما

شهر ساحلی لیما پایتخت کشور پرو است. در قدیمی ترین نقشه های اسپانیولی نام لیما و عنوان شهر شاهان وجود دارد. در این شهر ، آب و هوا بسیار عجیب است. میانگین دمای این شهر کویری نیمه گرمسیری است. هوای لیما در ماه های ژوئن تا اکتبر خنک ، مرطوب و ابری است. آداب و فرهنگ غذایی لیما بسیار غنی است. محبوب ترین غذاها و رستوران های لیما نیز یکی از دلایل جذب گردشگران هستند. بهترین زمان برای سفر به این شهر زمستان است (می تا سپتامبر) که خشک ترین فصل سال است. برای اطلاعات بیشتر در ادامه با لقمه همراه باشید.لیما را می توان به عنوان پایتخت غذاهای آمریکای لاتین معرفی کرد. به همین علت ما در وبسایت لقمه محبوب ترین غذاها و رستوران های لیما را به شما معرفی کردیم. هر بشقاب غذایی را در این شهر مقابل شما بگذارند گویی یک کار هنری رنگارنگ است. سویچه (ceviche) یکی از غذاهایی است که حتماً باید در این شهر امتحان کنید. سویچه یک غذای دریایی است. معمولاً آن را از ماهی های تازه و خام تهیه می کنند. گوشت ماهی را با آب مرکبات و با ادویه مزه دار می کنند.

در لیما علاوه بر غذاهای محلی شما می توانید انواع مختلفی از غذاهای ترکیبی را نیز پیدا کنید. مانند چیفا (chifa) که ترکیبی از غذای چینی و پرویی است. در اواخر قرن نوزده و اوایل قرن بیستم سیل عظیمی از غذاهای چینی وارد این کشور شدند. به همین علت آداب و فرهنگ غذایی لیما بسیار تغییر کرد. غذاهای ژاپنی از جمله غذاهای رایج در کشور پرو شدند. یکی از غذاهای جذاب و خوشمزه در لیما آووکادوی شکم پر است. برای تهیه این غذا ابتدا آووکادو را پوست می کنند. سپس داخل آن را با سینه مرغ ریش ریش ، سس مایونز و پنیر پر می کنند.